过期食品销毁的依据是什么？其实管家相关规定有要求，食品生厂商，对于停止生产经营或者是召回的食品，或是因其他问题退出市场的食品，需要进行无害化的处理或者是销毁等。如果没有按照相关规定来处置这些不安全的食品，那么相关部门需要责令食品生产经营者来按照规定处理。那么这样看来，食品销毁就应该由食品的生产经营相关单位来进行销毁了。不过现在有了***的食品销毁企业来做这件事，就大大解决了这一问题。随着人们饮食文化日益多样化，食品卫生与安全成为备受关注的热门话题。***的销毁渠道，避免了食品生产制造商或是经营商处理的不方便性，大大增加了效率，也为环保和食品销毁的***性找到了新的方法。那么这也是目前根据食品销毁相关规定来进行食品销毁的比较正规的渠道和方式了。保质期：GB7718-2011《预包装食品标签通则》，规定保质期为预包装食品在标签指明的贮存条件下，保持品质的期限。在此期限内，产品完全适于销售，并保持标签中不必说明或已经说明的特有品质。GB7718-2011《预包装食品标签通则》实施指南解释预包装食品的保质期是保持食品品质的期限，准确讲是食用期限，由生产者经过科学验证后确定并通过标签、标识等方式提供给消费者。T/CNFIA001-2017《食品保质期通用指南》规定保质期为食品在既定的温度、湿度、光照等贮存环境参数下保持品质的期限销毁流程1、咨询产品报废销毁中心。2、提供所报废的清单及对产品销毁的程度要求。3、制定产品销毁综合方案。4、报废产品安全转移至产品销毁现场。5、销毁程序结束。6、全程监督（录像、照片）产品销毁过程7、双方核实确认报废产品销毁的数量及满意程度。8、产品销毁公司开具《产品销毁证明》报告。9、开具凭证。10、后期回访优化销毁方案。)