公司旗下品牌有主打烤猪蹄，烧烤系列的特别一蹄；主打炸鸡汉堡系列的胃知数；主打卤味系列的衢味鸭先知。衢味鸭先知与您分享烤鱼店开展促销活动的方法有优惠券促销优惠券促销是很多餐饮门店经常会使用的一种方法，但是很多店铺再赠送优惠券的时候根本没有诚意，价格额度非常的低，让人看了之后就没有兴趣去吃，所以说烤鱼店在开展优惠券促销的时候也要注意折扣的力度，尽量在优惠券折扣后的价格能够让顾客感到实惠，当然这个也要在烤鱼店能够承受的范围里进行。并且在做优惠券促销的时候，也不要经常的赠送优惠券，这样送多了别人就会觉得这个商家就是利用优惠券来蹭热度而已。关于自助烤肉店设备的数量想要开一家自助烤肉店，那么前期的工作要充分的准备好，否则会给后期工作的展开增添一系列的麻烦，那么关于自助烤肉店需要的设备数量要多少？这个可以根据自己开自助烤肉店的店面面积计算，以及翻台的速度，还有开店的时间节奏把控，从而来考量设备的数量。以及需要列举进购的设备都是什么？与此同时那些是必须的设备，还有那些设备是可以用现有的物品替代的。关于自助烤肉的设备需要精打细量。衢味鸭先知与您分享魏晋南北朝开始普及汉魏时期，中原地区的人们把生活在东北、西北地方的游牧民族称为“胡人”。胡人以肉食为主，每个民族的拿手菜都不一样，其中羌人善常煮食物，貊（mò）人善“炙”食材，故有“羌煮貊炙”的说法。南北朝时期，烧烤的制作工艺有了进一步的发展，这时的烧烤不仅用料、式样更加的考究了，而且在调料的配方上也有很大的突破。衢味鸭先知与您分享烤制：1羊肉串上炉(上炉后可以刷点羊油,也可以不刷,这是个诀窍)2羊肉烤到5.成熟的时候开始撒撒料正反面进行烤制3.撒鲜味宝正反面进行烤制。4.正反面撒盐,将肉串互相进行拍打使其味道充分混合均匀出品即可。)