豆渣纸是将废弃的豆腐渣制成可溶于水的纸，可广泛用于方便面、调味品、烤肉、蛋糕、水果的包装。它的制法是：向豆腐渣内加入脂酸和蛋白酸，让其分解，然后经温水洗，干燥成品纤维，再添加山药、芋头、糊精、低聚糖、聚丙二醇等粘接剂而制成。果渣纸日本高崎造纸公司研究出用食品工业废弃的苹果渣生产果渣纸，其生产方法简单：除去果渣中的籽粒，将其捣成纸浆，加入适量的木质纤维即可制成。这种果渣纸使用后容易分解，可焚烧或做堆肥，也可以回收重新造纸，不易污染环境。)