青豆中富含皂角苷、蛋白酶、异黄酮、钼、硒等成分，对、、、食道***等几乎所有的都有***作用，真是一种平价的营养食品呀！青豆做法很多，炒鸭子的时候撒上一把，清爽又开胃，鸭肉吃到嘴里一点都不油腻了，还可以跟玉米粒一起炒，清爽又漂亮呢，孩子尤其喜欢。这道青豆肉末，简单又下饭，5分钟出锅，特别适合上班族。排骨豆焖面筋原料:500克排骨、300克面筋、250克青豆、一个蒜头、两个八角、六个辣椒、三颗冰糖、两个生姜、半茶匙胡椒、一茶匙盐、一茶匙五香粉、半碗黄酒、1。青豆，在中国已经有5000年的历史，拿来做菜也是历史悠久，不管是炒肉未、鸡蛋、鸡肉、香肠等荤菜，还是炒玉米粒、萝卜丁等素菜都是下饭一绝青豆是人们日常生活中比较常见的食材，因其富含蛋白质和***而备受人们的喜爱。青豆虽然好吃，可是大部分人却并不知道青豆该如何去做，其实能够让青豆吃起来更好吃的做法有很多，下面我们就先来了解做法吧!【蒜香青豆】主料：青豆200克;调料：盐3克、蒜头10瓣、白砂糖8克、大蒜粉5克;做法：1.青豆洗净，提前用清水泡涨后捞出彻底晾干水分;2.热锅上油，放入蒜头，用小火把蒜头熬成金黄后捞出;3.倒入沥干水的青豆，中小火炸12分钟左右至青豆粒酥香，起锅沥油备用;4.另取净锅，倒入炸好的青豆，撒上盐，细砂糖，蒜粉后翻匀即可。2，锅里面倒入油，然后下花椒，肉末下去翻炒3，等肉变色之后，就倒入青豆，然后加入水，水量就是没过青豆再多一点点就好了，不用加多了4，青豆不要煮久了，煮久了变黄了就不好看，也不好吃了呢。煮熟之后，下番茄粒再煮两分钟左右就差不多了。后，加入盐就好了。我们吃东西都是要消化，许多营养成分终究会被消化至基本单位才干被***吸收，比方米饭面条中的碳水化合物主要被消化为葡萄糖等。因为敏敏近不能精味精，所以多余的调料都没有加，但是依然好吃哦)