包子机不是对人工的简单替代，而是一套新的生产方式从和面、压面、醒发三个方面，大家可以很明显的看出，包子机生产和手工制作的包子在工艺上的差别。追根溯源，这些本身都是由机器原理决定的，甚至可以肯定的说，不同的机器原理，在配方和工艺是有很大区别的。市面上一个配方适用于所有包子机的说法，肯定是忽悠人的。包子机生产和手工制作是两套的东西，我们应该从概念上有个清醒的认识，不应把包子机看做是人工包制的简单替代，而是应把包子机看成是一套新的生产方式。包子机产品性能：1.改进型缓压式输面系统，输面量更大，可以做150克的大包子。2.改进型涡旋式输馅系统，供馅更加流畅、均匀、解决了以往包子机肉菜馅走不稳、伤馅、不均等问题。3.进口双变频控制，面、馅大小调节自如，使用方面，准确度高。4.轻巧型机身，设计合理，结构紧凑，挪动方便，不占空间。5.不锈刚制造，坚固耐用，美观大方，符合***食品卫生标准。6.制品大小统一、表面光滑、花纹整齐。远比手工包美观。从包子机的试机真实成型效果购买机器时，用户一定要亲自***考察用户亲自***考察生产厂家，就能直观了解生产企业的规模和实力，考察厂家，不仅要看规模实力，也要观察了解技术能力和服务水平，毕竟从事包子生产产业，设备、技术、服务三要素俱佳，客户才能更顺利地投产。同时能亲眼察看机器的质量，更重要的是，可将自己的需求与厂家很好的沟通，以便购买到使用寿命的包子机。以试机的试机效果作为采购的依据，如果试机效果不理想即使价位再便宜厂家再大也无济于事。)