冷库建造工程中一下常见的冷库安装操作知识新操作人员应注意的问题冷库新操作人员应注意以下事项：1、要熟悉本单位制冷系统的特点，因各冷冻厂冷库设置的制冷工艺不同，其具体的操作调整方式也有所不同。2、应熟悉冷库各种制冷设备设施的情况，如有的厂家设有平板器或流态系统等，有的冷冻厂就没有这些设备。3、应熟悉本单位的冷加工生产规模和供冷特点。4、新工人应熟悉冷藏间的贮藏种类和贮藏能力（规模），以及库房进出货情况，以便及时对各个系统调节降温。冷库建造完成以后对冷藏库温度的管理十分重要冷库库建造完结以后对冷藏库温度的管理非常重要，主要留心三点事项：冷藏库蔬菜要避免库温不坚定。蔬菜冷藏期间要坚持冷库内低而安稳的温度，手动单开门避免库温常常不坚定，或较大起伏不坚定，以保持储藏蔬菜迟缓而正常的呼吸代谢活动。储藏期间库温不坚定，会构成蔬菜呼吸作用增加，加速体内代谢合成，促进营养物质耗费，缩短贮期，下降储藏质量。别的，冷库规划的库温常常不坚定，会构成薄膜包装内结露凝水，加沉痾腐损耗。特别是较大、较频繁的温度不坚定，其影响很大。所以，一是冷库库建要做好隔热保温，匹配好制冷设备。二是管理上及时除霜，每次除霜时刻尽量短，建造小型冷库，手动单开门避免除箱时升温太高。三是尽量少进库，少些人进冷藏库，进货、出库要快。收拾、包装作业应在包装间中止，冷藏库内削减照明灯。总归，保持储藏期间安稳的库温对保鲜很重要。冷库节能控制的措施1、在不同工况和负荷的条件下，合理匹配压缩机、冷风机等设备，小型冷库建造，防止“大马拉小车”引起的能源损耗。其中冷风机耗能所占比例，约为38%～23%。2、对换热设备进行有效管理，也能起到降低能耗的有效作用。因为当蒸发温度为-10℃时，冷凝温度每下降1℃，小型冷库造价，压缩机单位制冷量耗电减少2.5%～3.2%；当冷凝温度为30℃时，蒸发温度每提高1℃，压缩机单位耗电量则减少3.1%～3.9%。由此可见，管理好换热设备，对降低能耗具有重要意义。3、换热设备减少能耗措施：（1）油多了及时放油：油的热阻大大高于金属，是铁的20倍，换热器表面附着油膜将使冷凝温度上升，蒸发温度下降，导致能耗增加。冷凝器表面附着0.1mm油膜时，制冷压缩机制冷量下降16%，用电量增加12.4%;而蒸发器内油膜达到0.1mm时，蒸发温度将下降2.5℃，耗电将上升11%。（2）及时排空气:空气在冷凝器中会提高冷凝温度：当系统内空气压力达到0.2MPa时，耗电量将增加18%，制冷量下降8%，南京小型冷库，因此，应尽力防止空气渗入系统，并及时排出渗入的空气。（3）定期清除水垢和清洗循环水池:保持冷凝水清洁，冷凝器结垢1.5mm时，耗电量将增加9.7%。（4）及时除霜:（5）利用夏季夜间低温时降温：当地区夏秋季节气温昼夜温差达10℃以上，合理利用夜间低温，节能效果明显。4、保证满足制冷负荷的前提下，尽可能减少开机台数，提高压缩机运行效率。选择开1台制冷量大的压缩机代替2台制冷量小的压缩机；选择开单机双级机代替两台配组式双级机。5、调整开机时间。在不影响食品冷藏质量的前提下，减少白天制冷压缩机的运行时间，增加夜间制冷压缩机的运行时间，即选择用电低峰(即在深夜后开机)；不但降低费用，而且夜间冷凝温度较低，可降低压缩机电耗。南京小型冷库-小型冷库建造-源龙电器(诚信商家)由南京源龙电器设备有限公司提供。南京源龙电器设备有限公司（www.njylsqsb.）为客户提供“冷库建造、设计安装、冷库维修改造以及冷库配套产品销售”等业务，公司拥有“源龙”等品牌，专注于其它等行业。欢迎来电垂询，联系人：杨总。)