泰安燊豪化工有限公司食品级氯化镁专业生产食品级氯化镁1.化学名称：氯化镁2.分子式：MgCl2·6H2O3.分子量：203.304.性状：片状或颗粒，白色，易溶于水，在潮湿空气中易潮湿。5.用途：食用氯化镁(豆制品凝固剂)是专为豆制品企业提供的添加剂,用卤水（氯化镁水溶液）点制的豆腐较石膏点制的豆腐质嫩味鲜，还用作其它食品的添加剂，人造海水精，呈味剂、助酵剂、除水剂、组织改进剂等。食品级氯化镁在美国被作为天然营养品在超市里购买，这是因为氯化镁有一定的抗ai效果。经研究表明，氯化镁有助于人体提高抗ti活性。因为没有加入石膏和卤水，钙含量更低，每100g含量仅为17mg。接下来我们就来和氯化镁一起了解一下氯化镁带来的神奇功效。美国明尼苏达大学公共卫生学院的研究者们发现，地下水中氯化镁含量偏高地区的人们，ai症的发病率明显偏低。有着的抗ai效果是氯化镁的一个优势食品级氯化镁在美国被作为天然营养品在超市里购买，这是因为氯化镁有一定的抗ai效果。经研究表明，氯化镁有助于人体提高抗ti活性。接下来我们就来和氯化镁一起了解一下氯化镁带来的神奇功效。美国明尼苏达大学公共卫生学院的研究者们发现，地下水中氯化镁含量偏高地区的人们，aizheng的发病率明显偏低。豆制品一般都会使用氯化镁，但是有些黑作坊却用价格较低的工业氯化镁来生产豆制品。如埃及，地下水中氯化镁的含量比欧洲和美国高出3-4倍，而当地的aizheng患者仅为欧洲和美洲的10%；而在澳大利亚等地下水中氯化镁含量较低的地区，aizheng的发病率明显偏高；台湾高雄医学院的研究人员发现氯化镁有助于人体提高kang体活性，有效地抑制胃部ai细胞的扩散。世界医学杂志《世界医学》曾经连续多次介绍世界各国医学专家对氯化镁的研究成果，这些研究成果普遍认为氯化镁在过去的几千年的人类医学史，始终扮演着“无名英雄”的角色，它对于抑制和治疾病、提高机体等都有着极其重要的作用。在美国，食品级氯化镁被作为天然营养品在超市里可以购买，人们习惯根据医生建议在饮食中适当添加，以避免因镁缺乏造成的症状的发生。在日本，食品级氯化镁还被爱美的女士当成天然减肥塑身的药品。日本一些生物药企业将食品级氯化镁制作成溶液。女士们一般在饭后的茶水或咖啡里面滴几滴这样的溶液，就能起到抑制肥胖、轻松塑身的效果。卤水点豆腐里的卤水含有氯化镁这种主要成分卤水的主要成分就是氯化镁和和氯化钙。一般用卤水点豆腐都是北方的习俗，在南方则更习惯用石膏点豆腐。当然用不同的东西点豆腐，做出的豆腐的口感也是不同的。接下来我们就来和氯化镁一起了解一下不同的物质做出的豆腐有什么不一样的地方。豆腐有南豆腐和北豆腐之分。用石膏点的豆腐是南豆腐，又称嫩豆腐，其蛋白质含量在5%以上，含钙量较高，每100g含量为164mg。氯化镁的泛霜是因为氯化镁有很好的吸潮作用，所以才会产生泛霜的反应。可以拌、炒、烩、汆、烧及做羹等。北豆腐又称老豆腐，一般以卤水点制而成，其硬度较大，蛋白质含量为12.2%。因卤水主要成分为氯化钙和氯化镁，有点苦味，钙、镁含量较高。可煎、炒、炸、做馅等。无论是冻豆腐还是新鲜豆腐，都富含大豆蛋白、大豆异黄酮、大豆磷脂、维生素、矿物质等营养素。在冻豆腐没有化冻前或稍稍化冻时入锅，就可以防止营养素流失。内酯豆腐是用葡萄糖酸内酯点浆制成的。用它点出的豆腐更加细嫩，味道更好。内酯豆腐与其他大豆制品一样，含有不饱和脂肪酸、大豆异黄酮、植物固醇、大豆低聚糖等，这些成分可降低得病的风险。内酯豆腐水分含量较高，营养成分都被稀释，蛋白质含量仅为5%。因为没有加入石膏和卤水，钙含量更低，每100g含量仅为17mg。一般包装编辑食品级氯化镁一般包装是25kg/袋，也有50kg/袋。保存方法：编辑食品级氯化镁应贮存在干燥的库内，干燥通风，防止受潮。)