公司旗下品牌有主打烤猪蹄，烧烤系列的特别一蹄；主打炸鸡汉堡系列的胃知数；主打卤味系列的衢味鸭先知。衢味鸭先知与您分享加盟烧烤创业成功几率高不高加盟烧烤创业首先去考虑加盟商是否可靠的前提下去做考察合约，因为这一系列是经过坚定缴纳费用的，所以安全系数也很高。去认真自己品尝一下加盟商烧烤的真实味道，自己去了解烧烤行业。然后去考虑员工培训，增强自己的能力，自己所需要员工的能力。然后做好选址，做好宣传。像这样的加盟一家烧烤店的成功几率会高很多。衢味鸭先知与您分享烤肉店可以为顾客建议合理的点餐量的服务目前来炭火烤肉店就餐人数大部分为1-4人，多人的区域则一般会增多一个烤炉满足顾客的食欲。目前店铺比较常用的是线上点餐，手机扫码自助点餐为主，顾客通过app扫码或者平板灯工具，手指戳几下屏幕就能轻松点餐。然而正常情况下，肉类饱腹感相对较强，在还没开始吃之前，总感觉自己特别能吃，建议吃很多。特别是2人一桌的顾客非常容易多点，很容易导致顾客吃撑了或者留下很多都会影响顾客体验，为了提高服务，建议每家店铺尽可能标注好每一肉类的数量与重量，通过标明量，可以让顾客更清楚知道自己需要点多少，甚至建议推出半分的概念，这样一来，倘若随同的人数比较少，适当根据店铺的提示，减少分量，选择更多的菜菜品，就可以品尝到更多美味的没事。烤肉是聚餐的常见方式，提高服务，更好的留住客户，在此之前，需要明白几个需要关注的点，那就是尊重客户的意见，并提高服务来满足高要求的顾客需求，通过不断给顾客提供更好的服务能留住顾客，这样子烤肉店才能越来越经营好。烤鱼店开展促销活动的方法有礼物促销烤鱼店在经营的过程中可以给一些老顾客赠送小礼品什么的，这个礼物送的要具有针对性，不能太随意，可以根据顾客的喜好或者是自己店铺内的特点来进行赠送，因为礼物不仅仅是树立品牌的实力，还能够提高品牌的美誉度，所以一定要和品牌形象联系起来。比如可以送一个杯子，杯子上面刻有自己店铺的商标，这样的礼物有诚意又能够被顾客记住。这样给了老顾客礼物后，也会让他们对店铺内好感提升，说不定还能够成为终身的回头客，并且还能够帮助店铺进行一系列的宣传。烧烤夜市消费群体广烧烤是传统烹饪项目，无论男女老少，都喜欢。特别是夏季，没有人晚上不吃烧烤的。烧烤、啤酒、凉菜再配上音乐和好的环境，正是人们消暑纳凉梦寐以求的好去处。一般一个烧烤摊位一晚上少啤酒能卖出20件以上。)