菊花茶是由菊花制成的凉茶。菊花茶是通过摘花，在阴凉处干燥，太阳晒干和烘烤而成的。据了解，为了节省成本，传统的菊花制造工艺就是通过硫磺熏蒸，***表面蜡质，起到干燥作用，但目前这种工艺***已经禁止但也不排除仍有个别农户用硫磺熏蒸，这种工艺制作的菊花只能用沐浴洗脚***，不可食用或制药。菊花烘干前将装好菊花的托盘，平整的放入烘箱，不能重叠，避免托盘放置不好造成不必要的漏风。将烘干机预热至45℃～50℃，将菊花装入烘盘，放入烘干室烘盘支架。然后再进行升温到65℃～75℃，后将烘干好的菊花保温2-3小时后杀青。花椒烘干机注意事项1、本型干燥箱应放在室内干燥的水平处使用，箱体外壳必须有效接地。2、放置试物不宜过密，以利热空气流通，工作室的底板上面不准放置试物，避免因过热烧坏试物。3、温控仪的指示灯：绿灯为电热器在工作，红灯为加热停止，当加热至箱内温度达到设定温度后绿灯转至红灯，此后温控仪不断翻转动作，红绿灯交替明灭，即为恒温状态，但由于刚恒温时，工作室内部受热还不均匀，即使达到设定温度，箱内已处于恒温状态，有可能会出现余热继续升温，此现象于半小时后逐步消失趋于稳定。4、欲观察工作室内试品情况，可开启外门，或从玻璃门向内窥视，但外门不常开为宜，以免热量外泄，且当温度升到300度左右时，开启箱门可能会使玻璃急骤冷却而。5、本系列干燥箱为非防爆产品，切勿烘烤、、易挥发性的物品，以防。6、使用完毕，须切断电源。7、一旦发生故障，需经修复后才能使用。无花果属浆果，不易贮藏，更难于运输，适合就地就近销售和加工，这给缺乏加工技术的果农提出了一个新的课题。为了使无花果这一宝贵资源得到有效的开发和利用，近几年，我们进行了无花果的深加工研究，现将低糖无花果果脯的加工技术介绍给大家。工艺流程无花果挑选→清洗去柄→护色、硬化→糖煮→浸糖→沥糖→调整风味→摆盘→烘烤→下盘→回潮→包装→成品。操作要点１．无花果的挑选。应选择８成熟，无机械伤、无腐烂的无花果。成熟度不够，风味欠佳；过熟，无法加工。２．护色、硬化。用０．３％的亚（或焦亚***钠）加上０．２％的氯化钙溶液浸２～３小时。３．糖煮。这是本技术的关键。①因无花果含酸量很少，所以在糖煮之前，在３０％糖液中，必须加入０．５％的柠檬酸，在夹层锅中煮沸１５分钟，将糖液进行转化，以防止产品返砂。②将无花果与糖水的比例按２∶３的量，加到夹层锅中煮制，直到大火煮沸，用木桨轻轻搅动，以使煮匀。然后隔段加４０％的冷糖液和白砂糖，煮沸时间约４０分钟。此时，观察到无花果有一定的透明度，终糖液的浓度为４０％。)