在不锈钢中，含有一定量的铬合金元素，它能使钢材表而形成一层氧化薄膜(钝化膜)，使钢材与外界隔离从而不会生锈。目前来看，不锈钢具有较好的稳定性，在一般的炖、煮、蝙、炒过程中，金属物质不会被溶出。45型容量70公斤（内径45x内深45）50型容量98公斤（内径50x内深50）60型容量169公斤（内径60x内深60）70型容量230公斤（内径70x内深60）70型容量269公斤（内径70x内深70）80型容量300公斤（内径80x内深60）80型容量350公斤（内径80x内深70）90型容量508公斤（内径90x内深80）100型容量628公斤（内径100x内深80）120型容量900公斤（内径1.2米x内深80）节能汤桶煮肉锅炖肉锅煮豆类的需要注意事项：需要注意的是：豆类和有些杂粮也不容易煮烂，有不少人也尝试用压力锅，虽然烹饪时间能够缩短，但其营养成分会流失很多。（***B族的流失）所以，如果豆子和杂粮不容易煮烂，应该先放在水中长时间浸泡，如此便能在其他锅具的炖煮中缩短烹饪时间。不锈钢节能煮肉锅的功能就是进行卤煮，蒸煮，炒制，熬汤，拌料，熬粥，炒酱，炖肉等，节能卤煮设备除了可以用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥还可以在哪方面应用您知道吗？整体304不锈钢材质，食品级要求严格，不锈钢卤煮锅广泛应用于糖果、制药、乳品、、卤味等食品的加工，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。节能煮肉锅炖肉锅成为新兴时代的宠儿在环境每况日下、能源日益减少的今天，节能减排不再是口头上的“夸夸其谈”，驴肉店专用煮锅煮肉锅***，而已经成为全社会、全人类的一个重要任务和责任。130型容量1060公斤（内径1.3米x内深80）140型容量1230公斤（内径1.4米x内深80）140型容量1410公斤（内径1.4x内深1米）150型容量1760公斤（内径1.5米x内深1米）本厂为您竭诚提供的卤肉设备，外形美观经济实惠。不锈钢煮肉锅采用全部的不锈钢外壳卫生干净，燃气与电热煮肉锅设备煮出来的肉块或者肉食是卤肉美味，大型煮肉锅，本厂卤肉锅做出来的卤肉色泽均匀，让人看起来就有食欲肯定会来购买您的卤肉的，此款煮肉炖肉锅设备外形尺寸可根据不同需要定制，可做电加热可做燃气加热，采用加厚201或者304不锈钢板材，目前不论大小尺寸都已有投入市场使用多年。可联系业务人员，咨询尺寸详情以及定制尺寸绘制CAD图纸。)