气泡水解冻机工作原理将冻肉（板、块）等料放进加满水的解冻池，用高压气泡将水迅速翻腾，让产品在解冻池里互相碰撞，互相摩擦，而达到快速解冻的目的。解冻池旁有恒温池，水从恒温池流到解冻机入料口处，跟随冻品的化冰解冻，网链上的产品向出料方向出料，解冻池里的水温慢慢变小，到出料这段时间，水再从解冻池进到恒温池，这样来回利用，起到对水资源的节约环保。水解冻设备比较实用，设备整机全部采用304不锈钢制作而成，具有速度可调，温度可调等特点。冻肉解冻机适用于-18度的冻鸡爪、冻肉、鸡脖、鸡翅、鱼、虾等肉食及海产品，但水解冻现在面临的是污水处理及冻品解冻后肉***汁液流失问题，相对于低温高湿解冻设备此种气泡水解冻方式，还存在***滋生，交cha感ran等难以管控的难题。成熟的加湿装置经过多年的设计实践经验,解决了较低的环境温度成熟的加湿装置经过多年的设计实践经验，解决了较低的环境温度下加湿难的问题。利用高压喷雾装置强制加湿低温空气，实际测定整个解冻过程平均相对湿度达到94%以上。良好的卫生环境食品级不锈钢制作，结构设计合理，确保卫生无死角，满足食品安全卫生要求。可选配臭氧发生器，彻底清除空气及设备内部***，消除了食品的二次污染。专用不锈钢载货小车和液压升降平台选配不锈钢载货小车，制作精良，可根据用户产品规格定制。配合专用的液压升降平台，大大减轻装货工的劳动强度，提高了工作效率。鸡肉解冻机:减少食品水分流失,锁住营养成分,降低产品失重率鸡肉解冻机：减少食品水分流失，锁住营养成分，降低产品失重率(实际失重率在1%以内)PLC触摸屏全自动控制，可以根据不同解冻要求进行调节，易于操作。解束后自动转为冷藏保鲜状态，随用随取，维持被解冻品的新鲜状态整个解冻过程处于低温环境，可选配装置，满足食品安全卫生要求。使用气泡发生器，将空气中的热量带入水中，通过不断翻滚的水浪冲击物料表面，达到不间断的热量传递，从而加速物料的解冻化冻周期，避免长时间解冻状态下，******造成的物料二次污染。)