企业视频展播，请点击播放视频作者：六安市胜缘食品有限公司皖西白鹅产区环境?六安市胜缘食品有限公司是一家集食材、冷冻禽副产品、餐饮半成品、休闲食品等研发、生产、销售为一体的***化食品企业。皖西白鹅产区环境地理条件皖西白鹅生长在六安地区地跨东经115°20′～117°14′，北纬31°01′～32°40′，地处安徽西部，大别山北麓，统称“皖西”。海拔一般在30—200米，山区海拔1高达1774米。气候条件皖西白鹅的产区处亚1热带的北缘，属湿润季风气候。季风显著，雨量适中；冬冷夏热，四季分明；热量丰富，光照充足，无霜期较长。年平均气温为l4.6℃～15.6℃，极端1高气温达43.3℃，极端1低气温达零下24.1℃。年平均日照时数1960～2330小时，全区多年平均降水量为900～1600mm，无霜期平均为211～228天。产毛：皖西白鹅羽绒质量好，一只鹅产绒349克，尤以绒毛的绒朵大而著称。全区风向，冬季以偏北风为主，夏季以偏南风为主，春、秋两季是风向转换季节，全年多风向为偏东风，年平均风速为3.2～3.4m/s。土质水源皖西白鹅产区的水源在佛子岭、梅山、龙河口、响洪甸、磨子潭五大水库总蓄水量为67.3亿立方米，水源充沛，水质优良。饲料作物产区主产水稻、油菜、棉花、、大豆小麦、山芋等，年粮食总产量3000万吨，为皖西白鹅的饲养奠定了良好的基础。皖西白鹅的生产性能六安市胜缘食品有限公司为提升品牌影响力及适应市场发展需求，公司对品牌已进行全方面升级；基于在冷冻品领域多年建立的品牌优势、大别山地区生态食材及传承安徽美食文化，在原有“胜缘”品牌的基础上，创建代表时尚健康的“尚康”品牌。皖西白鹅的生产性能皖西白鹅产肉性能早期生长发育快，90日龄体重可达4.5～5.0kg。饲料转化率为（3.6～4.0）：1。皖西白鹅的育雏期（0～30日龄）成活率平均高达96.8%。产绒性能皖西白鹅产毛量高，羽绒洁白，弹性好，蓬松质佳，尤其以绒毛的绒朵大而著称。皖西白鹅一年可活拔毛3～4次。平均每只鹅产毛349g，其中产绒毛量为40～50g。红烧鹅肉用料：主料：五花肉500g、皖西白鹅500克辅料：冰糖30克、桂皮1个、八角1个、生抽20毫升、老抽5毫升、葱段1把、生姜适量、油15毫升、料酒10毫升红烧鹅肉的做法1。目前产区每年出口羽绒占***出口量的10%，居***第1位。鹅皮可鞣制裘皮，柔软蓬松，保暖性好。每平方米重量仅有700克左右，是制作服装、工艺品等的好材料。皖西白鹅的养殖方法（四）胜缘食品，秉持“胜在品质，缘结八方”的经营理念，与“质结缘、品立缘、心交缘、和胜缘”的服务理念，为广大餐饮行业及终端消费者提供健康美食，公司销售网络已覆盖***各省市。“但胜者，缘俱足”。胜缘食品期待与您携手同行，共创辉煌！皖西白鹅的养殖方法（四）皖西白鹅的饲料配方1、皖西白鹅雏鹅的饲料配方可以用：育苗面，青菜嫩叶，牧草嫩叶，骨粉，贝壳粉，调配好后喂食皖西白鹅雏鹅。开始调酱汁，以日常吃饭的陶瓷碗为准，（因为一只鹅的分量还是比较多的，所以下的酱料的量略多，否则鹅肉难入味），以下为具体的分量：11。生长到半成年后可以使用：稻麸，玉米面，豆饼，牧草，蔬菜的茎叶，康麸等饲料进行调制后喂食，皖西白鹅成年鹅可以使用：稻麸，玉米面，豆饼，牧草，蔬菜的茎叶，康麸加入少许的鱼1油颗粒，皖西白鹅商品鹅可以用：稻麸，玉米面，豆饼，牧草，蔬菜的茎叶，加入骨粉，贝壳粉等饲料进行调制后进行喂食，可以根据当地的饲料情况进行修改。铁锅靠皖西白鹅的做法六安市胜缘食品有限公司的“胜缘”以经营冷冻品及食材为主导产品，“尚康”以经营餐饮半成品、休闲食品为主要产品，双品牌相互促进和补充，以传承和发扬徽菜文化为使命，致力创新、创造，打造多样化与高品质的产品。用料：大鹅半只、玉米油适量、青葱两根、姜六片、花椒15粒左右、大料一粒、干橘子皮一块、香叶两片、桂皮一小块、干辣椒半个、料酒适量、酱油、生抽适量、盐、糖适量铁锅靠皖西白鹅的做法清理过的皖西白鹅剁块，皖西白鹅放沸水里加三片姜片料酒适量去沫捞出黑铁锅开火入少量油开始翻炒炒至微焦除盐外依次放入调料，继续翻炒～炒至重焦色加开水没过皖西白鹅鹅肉开始炖靠～大火炖半小时后加盐，调至中小火炖靠1.5小时左右～（中途如水量不够需加开水）直到汤汁靠干，加少量碎青葱，装盘可以尽享美味啦～)