
红枣瓜子加工技术炒货加工技术培训“本信息长期有效”
食品行业创业、现有产品升级、新产品开发——找李双良,达您所愿!20年丰富经验,坚果炒货项目不走弯路!食品行业从小做到大的发展关键是产品力,产品力的核心基因是好配方!五色田,专业专注食品加工技术研发、实践应用!认认真真服务好为每一位客户!鱼皮花生——糖粉浆先配好糖浆稀释面粉,配制饱和糖浆时可用常温水或温水浸泡盛在容器中的糖粉并加以搅拌,以完全融化为止(容器内尚存有过剩的面粉)。将干面粉倾入搅拌机中,再将配好的糖浆注入(要边注入糖浆边搅拌),糖粉浆的稀稠程度调至既不粘壳,又易于粘附在花生仁上即可(糖浆与干粉的比例大约为1∶1)。然后再将约占糖粉浆总量2%的菜油徐徐注入糖粉浆中至完全搅拌均匀即可使用。如需添加南乳、蛋浆可按照上述方法加入并搅拌均匀即可,其用量相应于糖粉浆的0.5~1%。松子:营养价值:松子含有蛋白质、脂肪、糖类。所含脂肪大部分为亚油酸、亚麻酸等有益于健康的必需脂肪酸,钙、磷、铁等含量也很丰富,常吃可滋补强身。饮食禁忌:存放时间长会产生哈喇味,不宜食用。胆功能不良者应慎食。正确选购:松子应选色泽光亮,壳色浅褐,壳硬且脆,坚果炒货多少钱一斤,内仁易脱出,粒大均匀,壳形饱满的。壳色发暗,形状不饱满有霉变或干瘪现象的不易选购。食品行业创业、现有产品升级、新产品开发——找李双良,达您所愿!20年丰富经验,坚果炒货项目不走弯路!食品行业从小做到大的发展关键是产品力,产品力的核心基因是好配方!五色田,专业专注食品加工技术研发、实践应用!认认真真服务好为每一位客户!榛子的功效与作用1、增强体质;榛子是坚果类含磷较高的,磷是骨骼的重要组成部分,是人体需要的营养元素,除此之外,榛子中钾、铁含量亦对人体增强体质。2、润泽肌肤;它的维生素E含量高达36%,能有效地延缓衰老,防治血管硬化,润泽肌肤的功效。3、通肠;榛子本身有一种天然的香气,具有开胃的功效,丰富的纤维素有助于消化的功效。4、预防疾病;榛子具有降低胆固醇作用,能够有效地防止心脑血管疾病的发生。5、明目健脑榛子中含有丰富的维生素A源、B1、B2及烟酸,维生素A被称为视黄醇,有利于维持正常视力和上皮组织细胞的正常生长和神经系统的健康,还能够增长消化系统功能,增进食欲。而榛子富含单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,能够帮助提高判断力,改善视神经,对电脑一族以及脑力劳动者有很大的健脑作用。如果你长时间对着电脑,每天都要进行大量的脑力劳动,那就把榛子当成零食来吃吧。)