义乌国荣食品有限公司，以各式腌腊肉制品生产为主，公司位于浙江省义乌市城西街道西俞村路东83号。【腊肉】【鱼干】【腊肠】【酱鸭】【腊鸭腿】国荣食品与您分享晾晒保存当地的室温低于摄氏20度，而且室内空气中的湿度低于60%，你可以把腊肉悬挂于室内没有阳光的阴凉通风处，这样可以保存3个月左右的时间，室温和湿度越低保存的时间就越长久。这种保存腊肉的方法有一个缺点，就是时间久了容易渗出油脂，从而让腊肉变柴而影响口感，因此只适合在比较冷的时候短期保存腊肉。在缸底放上竹架，撒点盐，将风干的腊肉放入缸内，每层喷一层白酒，***上一层洒些盐，盖上牛皮纸或草纸。埋土保存把腊肉清洗干净再沥净水分后，用食用级的塑料薄膜裹好裹紧，是多裹上几层塑料薄膜，然后再用粘性很好的黄泥裹上厚厚一层，后把它埋入地下保存起来，这种保存方法可以保存长久三年之久，而且取出之后味道会更加好吃。腊肉焖饭，即将腊肉与大米一起焖制而成的饭，软软糯糯，香气四溢，制作方法简单许多人都喜欢吃，腊肉不仅非常有嚼劲，而且带有一股淡淡的炭火香气，搭配上深入肉内部的咸香，即使是肥肉部分也不会觉得腻，反而觉得香气扑鼻。制作方法一：1.腊肉清洗干净放锅中煮20分钟。2.盛出切成小块。3.豆角洗净切成段。4.大米淘洗干净用水泡30分钟。5.把豆角放在电饭锅的底层铺平。6.然后再放上一半腊肉铺平。7.再把大米放在腊肉上面铺平。8.再把剩下的腊肉铺平，倒水，没过大米即可。9.盖盖，按下煮饭档开始焖饭10.等煮饭档弹起后加两勺酱油拌匀盖盖再焖10分钟即可。【腊肉】【鱼干】【腊肠】【酱鸭】【腊鸭腿】***鱼干批发腌腊制品的显著特点，一是在较为简单的条件下也可制作，易于加工生产；二是不同产品具有消费者喜爱的传统腌腊味和独特风味；质量监督、工商行政管理和食品***监督管理部门依照本法和规定的职责，分别对食品生产、食品流通、餐饮服务活动实施监督管理。三是在其加工中一般都经干燥脱水，因此重量轻，易于运输；四是可贮性佳，即使在非制冷条件下也能较长期贮存，有的产品货架期达6个月～8个月。小贴士：在使用腊鸭腿做菜的时候，可以根据自己喜欢的口味添加调料，由于腊制鸭腿本身就是咸肉，所以，做菜的时候基本不用加盐)