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企业视频展播,请点击播放视频作者:诸城市丰昌机械有限公司杀菌锅分类椰汁喷淋式杀菌锅厂家椰汁喷淋式杀菌锅厂家丰昌杀菌锅的杀菌方式上分有三种:椰汁喷淋式杀菌锅厂家椰汁喷淋式杀菌锅厂家1、热水循环式杀菌:杀菌时锅内食品全部被热水浸泡,这种方式热分布比较均匀。2、椰汁喷淋式杀菌锅厂家蒸汽式杀菌:食品装到锅里后不是先加水,而是直接进蒸汽升温,由于在杀菌过程中锅内存在空气会出现冷点,所以这种方式热分布不是均匀。椰汁喷淋式杀菌锅厂家椰汁喷淋式杀菌锅厂家3、椰汁喷淋式杀菌锅厂家淋水式杀菌:这种方式是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食品上,杀菌过程是通过装设在杀菌锅内两侧或顶部的喷嘴中,喷射出雾状的波浪型热水至食品表面,所以不但温度均匀无死角,而且升温和冷却速度迅速,能快速、稳定的对锅内产品进行杀菌,特别适合软包装食品椰汁喷淋式杀菌锅厂家椰汁喷淋式杀菌锅厂家喷淋杀菌锅分类根据杀菌及冷却方式的不同,喷淋式杀菌锅分为直热直冷式、直热间冷式和间热间冷式3种;一、直热直冷式锅内少量的杀菌用软化水,经水泵加压,喷嘴转化成雾状,均匀分布在杀菌锅内。蒸汽直接进入杀菌锅,给雾进行加热,迅速升温,快速进入保温状态。保温结束后,冷却水直接进入锅内,快速进入降温状态,快速结束杀菌过程。二、直热间冷式工作原理与直热直冷式一样。不同之处是降温用水不受限制,降温更加柔和,玻璃瓶和易碎产品不会因温度变化太大而破碎。三、间热间冷式升温通过换热器进行水流循环加热,降温时使用换热器进行间接降温。设备通过介质水来运行。该加热模式杀菌水与外部无交叉,适合与玻璃瓶产品的杀菌。丰昌机械生产出售的设备均可秉承一年保修,终身维护得***原则!杀菌锅配件技术要求诸城丰昌机械欢迎您前来参观和考擦!①、安全阀、蒸汽阀每台杀菌釜、热水罐上必须配备安全阀,安全阀为全启式,压力范围必须在杀菌釜、热水罐的gao工作范围内。整定压力(即开启压力)为gao工作压力1.05-1.1倍。安全阀的使用标准参照GB/T12241-2005《安全阀一般要求》。禁止使用微启式安全阀。杀菌釜进蒸汽管的管径要足够大,能保证在规定的时间内,能向杀菌釜内提供大量的蒸汽,满足产品的杀菌要求。杀菌釜配备的安全阀必须计算泄放量,计算方法依据软件SW6,根据泄放量计算出安全阀型号,部分型号杀菌釜的蒸汽管口径和安全阀型号以供参考:型号(直径X筒长)mm容积m?蒸汽口径安全阀型号DN400X5000.08DN15DN20DN500X6000.15DN15DN20DN600X7000.25DN15DN20DN700X12000.55DN20DN20DN800X9000.58DN20DN20DN900X9000.75DN25DN20DN900X18001.32DN32DN25DN1000X9000.95DN25DN20DN1000X18001.65DN40DN32DN1000X27002.36DN40DN32DN1000X36003.06DN50DN40DN1200X20002.66DN50DN40DN1200X27003.45DN50DN40DN1200X36004.47DN50DN40DN1300X40005.81DN65DN50DN1400X40006.DN65DN50DN1400X50008.31DN80DN50X2DN1400X60009.85DN80DN50X2DN1500X50009.59DN80DN50X2DN1500X600011.35DN80DN50X2DN1600X500010.96DN80DN50X2DN1600X600012.97DN80DN50X2)