企业视频展播，请点击播放视频作者：六安市胜缘食品有限公司皖西白鹅的品种来源六安市胜缘食品有限公司为提升品牌影响力及适应市场发展需求，公司对品牌已进行全方面升级；基于在冷冻品领域多年建立的品牌优势、大别山地区生态食材及传承安徽美食文化，在原有“胜缘”品牌的基础上，创建代表时尚健康的“尚康”品牌。皖西白鹅的品种来源皖西白鹅形成历史较早，在明代嘉靖年间即有文字记载，已有四百余年历史。品种形成与当地自然生态条件有密切关系。该地区历史中人少地多，交通闭塞，以自给经济为主。盛产稻、麦，河湖水草丰茂，丘陵草地广阔，放牧条件较为优越。当地群众素有选养大鹅的习惯，对该品种的体型发展有重要影响。皖西白鹅每平方米重量仅有700克左右，是制作服装、工艺品等的好材料。皖西白鹅由于习惯选用2～3年的老鹅作种，春季采用自然孵化繁育雏鹅，故该品种母鹅就巢性很强。皖西白鹅经过3～4个月的放牧，体重已接近成年鹅，但很少宰杀，继续饲养到11月，至农历“小雪”前后，在宰前20天将鹅圈养，限制其活动，以稻谷等饲料进行催肥，称为“栈鹅”。制作“烤鹅”和“腊鹅”，鲜嫩可口，风味独特。皖西白鹅的养殖方法（四）胜缘食品，秉持“胜在品质，缘结八方”的经营理念，与“质结缘、品立缘、心交缘、和胜缘”的服务理念，为广大餐饮行业及终端消费者提供健康美食，公司销售网络已覆盖***各省市。“但胜者，缘俱足”。胜缘食品期待与您携手同行，共创辉煌！皖西白鹅的养殖方法（四）养皖西白鹅一定要控制好温度1、皖西白鹅雏鹅生长过程中的温度也是很重要的，刚买回来的皖西白鹅雏鹅温度要控制在28度至30度，每7天至10天温度降低3度至4度，雏皖西白鹅鹅对温度的变化很敏锐比如：温度过高皖西白鹅雏鹅就会出现鸣叫，不停的饮水，温度高皖西白鹅鹅舍内的湿度也就会更大，很容易导致皖西白鹅雏鹅生病对生长很不利，要做好温度控制，温度过低时皖西白鹅雏鹅会经常的抱团取暖，时间过程很容易出现挤压让皖西白鹅雏鹅身体出现变形，严重时皖西白鹅雏鹅会被挤压致死。皖西白鹅的公母配种比例为1:4～5，组成一个小的配种群，常年饲养在一起，任其自然交配，群众称之为“一架鹅”。皖西白鹅的寿命是多少六安市胜缘食品有限公司的“胜缘”以经营冷冻品及食材为主导产品，“尚康”以经营餐饮半成品、休闲食品为主要产品，双品牌相互促进和补充，以传承和发扬徽菜文化为使命，致力创新、创造，打造多样化与高品质的产品。皖西白鹅的寿命是多少皖西白鹅被誉为我国个新鹅种。皖白鹅鹅有以下几方面特点：一，皖西白鹅集中了父本和母本的优点，皖西白鹅它生长速度快，肉质好，繁殖率高，一般来说70日龄的仔鹅，可以达到3.3至3.5公斤，比太湖鹅的生长速度高27.8%。第二点是后代肉质好，肉类蛋白质含量比它的父本高1%。第三，皖西白鹅产蛋水平比较高，年产蛋量可以达到72至75枚，可以生产62至64个雏鹅。它还耐粗饲，放牧的时候任何草它都能吃，鹅的平均寿命是七、八年，目前1长的38年。皖西白鹅的放牧技术皖西白鹅的放牧技术1．皖西白鹅的放鹅信号：自雏鹅开始，每当喂食、放牧前都发出不同的语言信号，使其形成条件反射，即可指挥鹅群。放牧时要选好头鹅，以便头鹅一动而带全群。若头鹅不听指挥，应及时淘汰，另选头鹅。2．选好放牧场地：皖西白鹅的仔鹅和成鹅要选择青草茂盛的草场，并且附近有清洁的水源，道路平坦。3．合理安排放牧时间：皖西白鹅的雏鹅5日龄后开始放牧，放牧时要选择天气温和、无风雨的上午8～10点和下午4～6点进行。4.合理补饲：皖西白鹅的雏鹅放牧回来后，视其采食情况合理补饲精料。)