良好的发展态势给的餐饮企业提供了巨大的发展空间。然而，在餐饮行业高速发展的同时，原材料成本升高、劳动力成本提升、租金成本上涨、管理人才匮乏、成本控制困难等多方面问题日益凸显，传统的管理、经营模式遭遇严峻挑战。如何迅速由传统的“粗放式、模糊式、经验式经营”向“精细化、流程化、规模化经营”转型，成为整个餐饮行业需要面对的问题。餐饮管理系统能帮助餐饮业提高服务质量、工作效率、准备的考评员工绩效，掌握消费者信息，及时协调处理缺货情况。哗啦啦是一款***的saas餐饮软件，核心功能是为餐饮提供便捷的产业链互联网化服务，满足餐饮商户点餐、收银、厨房、排队叫号等云服务需求。连锁总部平台连锁总部门店管理▼▼门店营业管理：所有门店营业数据（营业汇总、收支情况、销售统计、菜品销量排行等）都能在总部系统中，可随时监控各门店的营业状况，便于总部随时掌握各门店运营情况，为总部决策提供数据依据。哗啦啦saas智慧餐饮o2o解决方案成本管理帮助商家有效地将店内食材及菜品成本管理起来，一方面减少浪费，同时也帮助商家杜绝一切跑冒滴漏，具体如下：▼菜品成本卡管理：通过建立菜品成本卡，有效地管理各个环节的用料及出成率；通过成本卡及出成率管理，系统自动计算出菜品成本、销售自动消减相应用料库存，便于商家过程管控、为采购提供数据依据。半成品加工管理：实现一对一、一对多、多对一、多对多的加工过程管理，根据原来进货价格及出成率，系统自动计算出半成品成本。成本数据分析：通过成本卡、半成品加工数、原料进货价格等，系统自动计算出净率、成本及毛利等数据，帮助商家制定各种运营决策。)