电热开水炉：由于汽包壁较厚，膨胀较慢，而连接在汽包壁上的管子壁较薄，膨胀较快。若进水温度过高或进水速度过快，将会造成膨胀不均，使焊口发生裂缝，造成设备损坏。当给水进入汽包时，总是先与汽包下半壁接触，若给水温度与汽包壁温度差值过大，进水时速度又快，汽包的上、下壁，内外壁间将产生较大的膨胀差，给汽包造成较大的附加应力，引起汽包变形，严重时产生裂缝。分舱式蓄热电开水炉，电功率较小、开水容积大，自动保温，热，微电脑控制加热管的启停，在加热舱把水烧开，推进并储存到开水舱，可以连续、大量、集中地供应新鲜开水。结构合理：上下双舱设计，下部加热舱设置补水（进水）口，消除了传统开水器顶部浮球式补水造成冷热水混合而出现的“阴阳水”弊端；开水舱和加热舱上下布局，加热舱把冷水烧开自动推入开水舱，双水位探针监测、控制开水舱水位，杜绝把开水反复烧开的“千沸水”现象。内置背光灯的LCD液晶屏，时刻显示锅炉运行情况：锅炉出水温度，3位数字显示（5℃-100℃）；锅炉水位，5级水柱高度模拟显示及中文显示；陶瓷电加热管和补水电磁阀工作状态，图形加动画显示；补水电磁阀自动/手动状态，图形显示；实时时钟，数字显示；锅炉6个工作状态（设定状态、运行状态和4个定时状态），全中文显示；6个报警信息（防干烧缺水报警、水温超高报警、温度传感器故障报警、陶瓷电加热管故障报警、水位传感器故障报警、控制器环境温度超高报警（控制器内部温度超过60℃），中文及代码显示；锅炉电加热管累计时间，数字显示。锅炉加热温度控制；锅炉开水舱水位控制；按预设的4个时间段，锅炉全自动启停控制；电加热管启停及大小功率自动控制；补水电磁阀自动/手动控制；6个报警（防干烧缺水报警、水温超高报警、温度传感器故障报警、陶瓷电加热管故障报警、水位传感器故障报警、控制器环境温度超高报警联锁控制。开水器烧开后的水属于生活饮用水范畴。为保证生活饮用水（以下简称饮用水）卫生安全，保障***健康，根据《中华人民共和国防治法》及《城市供水条例》的有关规定制定的，生活饮用水卫生监督管理办***定：生产涉及饮用水卫生安全的产品的单位和个人，必须按规定向***卫生行政部门申请办理产品卫生许可批准文件，取得批准文件后，方可生产和销售。任何单位和个人不得生产、销售、使用无批准文件的前款产品。凡涉及饮用水卫生安全的进口产品，须经审批后，方可进口和销售。具体管理办法由另行制定。违反本办***定，生产或者销售无卫生许可批准文件的涉及饮用水卫生安全的产品的，县级以上地方卫生行政部门应当责令改进，并可处以所得3倍以下的罚款，但不超过30000元，或处以500元以上10000元以下的罚款。[2]涉水批件查询方法：百度搜索：卫生监督中心→公众查询→涉水产品批件库→输入产品名称或批件号→查询结果。也可以通过卫生监督中心网站友情链接查询省市级批准的涉水批件。)