玻璃餐具有硬度高、化学性能稳定、表面光滑易清洁、环保等特点。大型的酒店都有制定餐具破损的指标，每个酒店的指标和罚款都不大相同。玻璃餐具清洁卫生，不含***物质。酒店用品餐具尽量不要盛放可乐、蜂蜜、果汁类酸性食品时，当使用水晶玻璃容器盛放食品，特别是可乐、蜂蜜、果汁类酸性食品时，铅离子也易形成可溶性的铅盐随饮料或食品被***摄入，严重危害健康。因此，水晶玻璃制品被科学家称为“美丽的陷阱”。酒店用品餐具可以很好的避免这一方面。刺身是日本料理中特色的美食。近些年，随着餐饮业国际间交往的增多，世界各国好吃的东西都能在国内找到。酒店用品餐具则是盛放“刺身”盘子，若要追溯历史，刺身早还是唐代从中国传入日本的。据记载，公元14世纪时，日本人吃刺身便已经成为时尚，那时的人用“脍”字来概括刺身和类似刺身的食品。当时的“脍”是指生的鱼丝和肉丝，也可指醋泡的鱼丝和肉丝，而那时刺身只是“脍”的一种烹调技法。酒店用品餐具直到15世纪，酱油传入日本并被广泛使用以后，刺身才逐渐演变成现在的格式。1.酒店用品餐具健康安全：独特零毛孔玻璃材质使***和污渍没有藏身之处，让您每天吃的健康又安心。但钢化玻璃的餐具另外一个不足就是美观程度不足，由于玻璃的特点，酒店用品餐具玻璃餐具很难做到瓷器那种艳丽、奢华的花色，还有就是洁白通透的质地，这些都是玻璃餐具所不能实现的。2.轻质耐用：三层夹层玻璃结构，使餐具质轻耐摔、不易碎、不易产生裂痕缺角。花色烧融于盘身，脱落。3.酒店用品餐具易于清洗：表面坚硬细致细孔，污渍气味不易附著，容易清洗，久用如新。4.用途广泛：耐热温差150℃，受热温度可达400℃，可在微波炉、烤箱、洗碗机、消毒碗柜中使用。5.酒店用品餐具生态环保：康宁餐具所采用的花纸符合美国FDA标准，不释放***，玻璃是安定材质，更不含任何环境。6.款式多样：为了配合亚洲的用餐习惯和品味，康宁餐具提供多种花色和款式供选择。许多酒店为餐具的高额破损率不已，由于餐具破损不仅降低了菜肴的品质，增加了酒店低值易耗品的费用，更重要的是影响了酒店的形象。主营产品：玻璃果盘、果碟、玻璃餐具、自助餐盘、垫盘、毛巾碟、位碟、刺身船、热熔玻璃转盘、夹丝玻璃转盘、钢化玻璃转盘等。根据玻璃所具有的明亮干净的特质，因此，在搭配上来看，比较适合玻璃面餐桌或茶几。玻璃似乎很难被挑出毛病来，但是人们却很少使用玻璃餐具，因为它太易碎了，比陶瓷品的坚硬度还低。酒店用品餐具很好的就解决了这一个问题，酒店用品餐具硬度很高，解决了这一方面的问题。)