1、按结构形式分为：可倾式夹层锅、立式（固定）夹层锅结构2、按加热方式分为：电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅、电磁加热夹层锅。3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。4、夹层锅按密封方式可分为：无盖型、平盖型、真空型；整体结构固定式主要由锅体和撑脚组成；可倾式主要由锅体和可倾架组成；搅拌式主要由锅体和搅拌装置组成。小型夹层锅价格夹层锅特点1、加热效率快电加热夹层锅以380V电力为热源，夹层内装电热棒、电热偶及导热油（自配可以达到320度，有电控箱控制，内配备自动温度控制系统。电加热夹层锅具有受热面积大,加热均匀，热效率较高，液体沸腾时间短，加热温度容易控制等。2、安全方便夹层锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，配有压力表和安全阀或电控箱，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。小型夹层锅价格夹层锅适用范围：适用于蒸、煮、煲汤、熬粥、稀饭、卤水加工、***加工、烧开水、食品保温、高温清洗、高温消毒等。是传统平头炉、低汤灶加汤桶模式和大锅灶的更新换代产品。适用于餐饮行业、学校、***、单位食堂、熟食加工、食品加工企业等需求之用的单位。尤其适用于需要长时间熬、炖、煮使用者等。诸城市鑫品机械有限公司欢迎新老客户前来咨询选购，我们将为您提供优良的服务，期待与您的合作。小型夹层锅价格夹层锅设备广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。产品结构和特性：整锅是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入加热；固定式主要由锅体和撑脚组成；可倾式主要由锅体和可倾架组成；搅拌式主要由锅体和搅拌装置组成。小型夹层锅价格)