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食品厂净化车间的管理需要符合哪些规定呢?净化车间清洁卫生管理:净化车间内采取区域卫生责任制管理清洁范围:天花板、墙壁、地面、柱子、设备内外、工作台、货架、门窗等死角。清洁方式:机器清洗时,先关闭机器电源。机器机箱里面用吸耳球吹干净后再用酒精清洁,用酒清清洁完后要用晾干方可开电源;机器台面、旋扭部分,用酒精由上至下、由内至外清洁;为防止运输过程中无法预料的损坏,启封后首***行逐件检查,凡不符合技术指标的均不予装用,以确保工程质量,减少返修工程量。墙壁、天花、机器外壳用清水由上至下、由内至外清洁;环氧树脂地坪要用中性清洁剂配合洗地机来清洗,并定期做打蜡***;总体清洁顺序:先清洁机器里面,再是表面,然后是天花板,墙壁,地面。每班下班前的十分钟,各卫生区域负责人按要求清洁各自负责的区域,应养成随手清洁的习惯;静电场中的阴极线在高压静电的作用下,电晕层中产生大量的负离子,负离子在静电场的作用下,不断地向阳极运动。生产要按岗位安排,划分出各区域的员工清洁责任人,以及请假辞工未及时补员时的临时清洁责任人,由生产班组长进行每天的检查,并由行政、质量、生产管理人员检查或抽查清洁卫生效果。每周进行一次大扫除,由各生产班组长检查,生产部经理复检。清洁后的垃圾按要求存放在定的地方,并在下班前从定通道带出净化车间。检查标准:白手套触摸无污渍。净化车间内实行班组长管理制作,每天在净化区内人员下班后,班组长检查每个净化车间间内的水电是否关闭,设备是否处于断电状态,卫生是否打扫,容器与器皿、物料是否放置在规定区域内,发现不符合的现象,马上记录,并进行纠正,然后关闭所有的开关总闸和门,离开净化车间。化妆品生产过程中使用的无尘室的控制对象主要是尘粒、微生物,与***生产用的无尘室要求类似。随着科技的发展及人们生活水平的提升,各行业对生产环境的要求越来越高,无尘车间的应用也随之广泛,无尘的生产环境以已演变为发展现代科学及工业的重要条件,空气洁净技术是衡量一个***科学技术和现代工业发展水平的重要标志之一。无尘车间是为了满足生产工艺对于环境的要求,生产过程中需要对于温湿度有所控制。利用净化车间有效降低空气中的灰尘、***、病毒等,并实现恒温恒压恒噪,提供良好的生产环境。产品生产工艺对温湿度有要求的情况下是需要做恒温恒湿处理的。烘培(食品)无尘车间装修材料的选泽1、洁净厂房墙、顶板材一般多采用50mm厚的彩钢板。诸如:电子光学无尘车间、生物制药GMP车间、食品无菌洁净室等都是要做恒温恒湿的,因为一般温湿度控制会对产品的质量带来不稳定的因素,所以对车间的温湿度有一定的要求。进入车间内的管道除了按工业管道的施工要求进行除锈、脱脂、防腐等处理外,管道表面要擦拭,管口要及时进行封堵,管道尽量在洁净室外预制,减少洁净室内施工量,分段预制组装好的管道两端应用塑料布或盲板封闭。管线的布置排列紧凑且同时考虑管道的拆洗、消毒、维修等生产要求。无尘车间根据实际使用情况,定期将净化车间初效空气过滤器中的滤料取下进行彻底清洗。净化车间施工前提是合理的设计,一套的净化车间施工方案能够让团队操作变得更加有效率。)