【红枣批发】金和味食品为大家介绍：枣含有蛋白质、脂肪、氨基酸，有机酸，微量元素，***A，***C，***B1、***B2、***P；简单来说，我们日常说的枣，是一大类鼠李科枣属水果的统称，有很多品种，但吃法主要有三种：鲜食、干制、做蜜枣。所含糖类主要是葡萄糖，果糖、蔗糖、由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等，还含有纤维素、胡萝卜素、核黄素、树脂、黏液质、香豆素类衍生物、***酚鞣质、挥发油等。)