冷库系统的***经常观察压缩机运行状态，检查其排气温度，在换季运行时，要特别注意系统的运行状态，及时调整系统供液量和冷凝温。仔细倾听压缩机，冷却塔、水泵或冷凝器风机运转声音：发现异常及时处理，同时检查压缩机、排气管及地脚的振动情况。对压缩机的维护：初期系统内部清洁度较差，在运行30天后要更换一次冷冻油和干燥过滤器，在运行半年之后再更换一次（要根据实际情况而定）。对于清洁度较高的系统，运行半年以后也要更换一次冷冻油和干燥过滤器，以后视情况而定。冷库的隔热与防潮冷库隔热对维持库内温度的稳定、降低冷库热负荷、节约能耗及保证食品冷藏储存质量有着重要作用，故冷库墙体、地板、屋盖及楼板均应作隔热处理。隔热材料的技术要求①热导率较小，以便使用较薄的隔热层能获得较好的隔热效果。②相对密度小且价廉。③良好的抗湿性、抗冻性，坚固结实，抗压强度大，经久耐用，以保证长期使用。④良好的耐火性，不自燃，也不助燃，以提高冷库的防火性能。⑤不产生任何异味，也不吸收异味，不散发***物质，这对冷库的食品储存具有重要意义。冷库建造的要求冷库建造对隔热性能的要求：冷库建造的隔热层性能越好，说明冷库耗能量越小，库温的波动也就越小。所贮藏物品的质量就能得到很好的保障。冷库建造对隔热层防潮的要求：要做好隔热层外层的防潮工作，冷库围护结构外侧的温度不一样，水蒸气就不易蒸发。热量的传递会导致库外的水蒸气进入库内，所以防潮层的设计是非常重要的。常见的防潮方法有3种：沥青防潮、塑料薄膜防潮及使用金属夹心板兼作防潮层。冷库建造需要注意的地方1、冷库机组散热器安装散热器安放位置离冷库机组越近越好，1好在冷库机组偏上位，散热器安装位具备1佳散热环境，吸风口不能对着其它设备出风口，特别是油性气体，出风口不能短路及对着别处窗口(特别是居民窗口)和设备，离地应有2M高，安装水平牢固。2、冷藏库机组安装冷库机组位置离蒸发器越近越好，且易维修，散热良好，如外移需安装遮雨棚，冷库机组位四角需要安放防震垫片，安装水平牢固，不易被人碰着。3、根据冷库建造场地情况先选一角，并***（即立板与地板锁紧）以此角向两边延伸，只把立板与立板间锁紧，遇到立角处就***，美观的板放于显眼处，安装到蒸发器那一面时，预先把排水管做好，库外需做U型弯及打硅胶。)