目前，食品工业蛋白的来源主要为大豆蛋白和牛奶蛋白，然而，这两种蛋白来源却不能满足市场的需求。扁桃种仁中含有20%-30%的粗蛋白，是-种潜在的植物性蛋白来源，因此，可以作为大豆蛋白的补充。对于我国人均蛋白资源占有率低的***来讲,研究扁桃中的蛋白质就显得至关重要。从欧美等发达***的扁桃产业发展来看，扁桃生产的目的主要是为了获得高蛋白的营养品。今天千味扁桃仁粉小编就为大家推荐一款味道非常棒的零食——扁桃仁粉巧克力球。目前我国的扁桃中含有大量粗蛋白，且营养:价值较高，扁桃蛋白产品的生产还不具工业规模化，还没有使其广泛应用于食品和***;及其它生物制品生产中，市场上的扁桃蛋白产品主要是作为食品生产的基础原料,关于开发高蛋白产品、***产品及其在可食性膜等新领域中的应用,提升其产品的附加值，就成为了当今科学研究的***。浅谈扁桃仁粉牛轧糖做法准备食材:棉花糖100克;奶粉50克;扁桃仁粉(或扁桃仁)50克;具体做法:1.将扁桃仁用擀面杖擀碎;2.棉花糖用微波炉高火微一分钟,切勿时间过长,否则会糊掉;3.把奶粉和坚果碎倒进融化了的棉花糖中搅拌均匀,速度一定要快,不然容易凝固;4.搅拌好的糖糊放到保鲜膜或者保鲜袋中;5.趁热整成长方形的并晾凉.放入冰箱冷藏一到两个小时;6.在案板上撒一点奶粉,把取出保鲜膜的牛轧糖放上去切成小块;扁桃仁粉富含丰富的***E和膳食纤维,并且还能够降低脂肪的吸收率.扁桃仁粉面包酱做法详解上学的小伙伴已经快要放暑假了,大家都在积极囤货屯零食.其实自己做也是个很好的选择呀,既健康营养,又很有成就感,何乐而不为呢?今天,就让千味介绍这款面包酱给大家,超容易上手的.准备食物:扁桃仁粉30克;番茄1/2个;大蒜3瓣;橄榄油25克;具体步骤:1.把番茄划十字放进热水烫一下,去皮;2.所有材料放进粉碎机打碎就完成啦.简简单单两步骤,营养美味的扁桃仁粉面包酱就做好啦!真的是用处多多,可以涂面包、甜点、拌沙拉等等.老年人食用扁桃仁粉保护心脏控血糖老年人食用扁桃仁粉保护心脏控血糖扁桃仁粉是非常适合老年人食用的一种干果，扁桃仁粉也就是我们常说的巴旦木，扁桃仁粉是出产自世界各地、广受欢迎的一种坚果。很多老年人到了冬季的时候，就开始出现一系列的心脑血管***症状，扁桃仁粉就是常见的一种，扁桃仁粉是非常适合人们食用的。扁桃仁粉产自加州中部的6,500多名种植者,而加州中部是世界上少数几个能成功商业化种植巴旦木的地方。扁桃仁粉对老年人来说，不但可以保护心脏，还可以控制体重、润肠道，控制血糖水平，好处非常多。)