企业视频展播，请点击播放视频作者：山东金厨制冷电器有限公司冷柜是烘焙行业必不可少的器具之一，从小小的家庭烘焙到巨无霸式的食品工厂都离不开冷柜；那么客户在购买冷柜的时候究竟应该选择直冷还是风冷呢？二者之间的差别有是什么呢？冷柜使用一段时间之后就会累积了一些灰尘甚至是***，而且会产生异味，并且为了延长冷柜的使用寿命，日常的***和清理就很重要。直冷、风冷其实是指冷柜的制冷方式！直冷是通过制冷蒸发器连接在冷柜内壁外侧的S盘管以及换热翅片通过热量传导的方式来降低冷柜温度；一般的家用冰箱都是直冷制冷。欢迎顾客前来选购适合自己的产品。低温插盘柜厂家使用商用冷藏柜时应尽量减少开门次数，防止冷量流失。应经常注意设备的运行情况，如发现异常情况及时检查。对于冷凝器应每三个月清洗一次，清洗时应切断电源，然后用压缩空气吹冲，当冷凝器表面积尘较多时，要用清水冲净，用清水冲水时要注意避免弄湿其他电器部件。商用冷藏柜若长期不使用，应切断电源，保持柜内清洁、干燥。应放在使用环境较好。应尽量减少开门次数。冷藏柜的柜房及用具的消毒后，要清扫冷藏柜房，可移动和撤卸的设备或用具都搬到柜外进行日光消毒。速冻柜原理优势：采用风冷制冷模式，内循环风，双压缩机制冷低温技术，工作原理如下(低温低压)制冷剂(气体)→压缩机→(液化)液体的制冷剂(高温高压)→散热器，液体的制冷剂(低温高压)→膨胀阀→循环风安放速冻柜注意事项1、应安放在远离热源，不受阳光直射的地方，因工作时需要与外界进行热交换，既通过冷凝器向外界散热，外界环境温度越高，散热越慢，会使电冰箱和速冻柜工作时间越长，增大耗电量，制冷效果差。速冻柜的产品特点产用进口品牌压缩机，纯铜管道，热交换，制冷速度快，性能稳定，噪音小；循环风道设计，高品质冷风机，全不锈结构；全自动微电脑温控器，温度可显可调，箱内带自动除冰系统；霜是不良的导体，导电系数是铝的1/350，霜覆盖在蒸发器表面，成为蒸发器与箱内食物之间的隔热层，影响蒸发器与箱内食物之间的热交换，使箱内温度降不下来，降低冰柜的制冷性能，增加耗电量，甚至使压缩机因长时间运行而发热，容易烧坏压缩机。过热保护设计、过流保护设计、频繁断电操作保护、带自锁活动脚轮，安全人性化。制冷速度是普通冷柜的4倍。公司***生产低温速冻柜、插盘柜，期待您的来电)