食品包装膜的产品知识用于食品包装方面的包装膜要求更加环保，在选用前需要了解一些它的产品知识，对食品起到保护的作用，并保护食品的新鲜感。这里所用到的食品包装膜可以保护食品和延长食品的保存期，不仅可保护食品的外观质量产生一定的经济效益；还可保护食品的原有品质，延长食品的保存期。此外，食品包装膜还方便流通，防止食物在运输中变质、挤压以及灰尘的落入，是很受认可的一款食品包装工具。复合包装膜的基本性能要求各种基材经过复合后的塑料复合薄膜性能有了很大的变化，因此要掌握好包装膜复合后的特性，以便达到设计要求和被包装产品的要求。复合包装膜为了达到所需要的包装要求，产品抗张强度、刚性、耐磨性、密封性、伸长率、摩擦力等一定要符合要求。阻隔水分及氧气性能，保香性、抗油性、抗化学介质性、避光性等也要符合要求。此外，复合包装膜在低温、高温下的使用性能，高温条件下的稳定性能和降解能力等也需要符合要求，也包括产品的加工性、卫生性能以及商品展示性。包装膜的张力要求包装膜的表面张力取决于产品表面自由能大小，而产品表面自由能又取决于产品材料本身的分子结构，需要明确了解一下才行。聚烯烃包装膜属非极性聚合物，其表面自由能小，表面湿张力较低，理论上讲，若物体的表面张力低于33达因/厘米，普通的油墨或粘合剂就无法附着牢固，因此必须对其表面处理。此外，聚酯类包装膜属于极性高分子，其表面自由能较高，需要对产品进行相应的表面处理，以进一步提高产品表面湿张力。)