厨房设备主要分类？安徽金皖西不锈钢厨房设备公司是集科研、设计、制造、安装、营销于一体的***厨房设备生产企业，***从事研究、设计、制造、安装各类宾馆、酒店、学校、企业单位的厨房设备及通风设备系统工程。厨房设备的主要类别？厨房设备也可以分为两类:家用和商用。家用厨房设备是指家用厨房中使用的设备，而商用厨房设备是指餐馆、饭店、酒吧、咖啡店和其他餐馆中使用的厨房设备。由于使用频率高，商用厨房设备体积相对较大，功率大，重量大，当然价格也高。抽油烟机选购？选择吸油烟机？吸油烟机是确保厨房烹饪功能不可或缺的辅助产品。为了确保废气达到环保标准，必须有一个油烟净化器。主要有水幕、静电和紫外线净化系统。污水排放应通过污水隔油池，将固体垃圾和油污分离后，进入下水道。厨房环境相对封闭，因此有必要设置新风系统，以确保燃气安全，改善厨房工作环境和排烟效果。需要进行采购哪些不锈钢厨具设备呢？应该购买哪些不锈钢厨具设备？新开业的酒店或升级的酒店应该购买哪些不锈钢厨具设备？厨具设备一:炉灶设备和煎锅是酒店厨房设备的基础之一。我们可以在酒店菜单上看到很多炒菜。如果我们想做出美味的菜肴，就不能缺少厨师常用的炉子。一般来说，它们可以分为大炒炉和小炒炉。大型炒菜炉主要针对需要用武火加工的菜肴，而炒菜可以通过炒菜炉加工。厨房设备的分类？厨房设备的分类？B.燃气灶具根据燃烧方式分为大气型和鼓风型。只要大气式炉灶用于不需要太强火力的露天厨房，其燃烧器主要包括:强力燃烧器、光能燃烧器、喷射燃烧器、立管燃烧器、胶水燃烧器、盘管燃烧器等。鼓风式热风炉需要配备火力强大的中压风机。)