枣苗要加强树体保护，积极防治虫害。可采用0.1%~0.2%磷酸二氢钾或0.3%尿素溶液进行叶面的追肥。待树势***后，再去施用腐熟的人畜粪尿、饼肥，促发新根。雨前尽量的用波尔多液等内吸性保护剂，雨后待地面稍干，波尔多液和杀菌剂交替的使用。枣苗要记得清园。今年枣树的病害严重,要特别的注重清园工作。枣树修剪后,应及时清园,把园中病穗、病果、病枝、病叶、杂草全部的清除干净,运至园外去焚烧或深埋,以降低病菌基数。在冬枣生长的这段时期内，果农们要时刻注意温棚中的温度，不能过高也不能过低，要时刻保持温棚中的一个温度。所以目前七月份这个季节温棚中的冬枣已经到了尾声，所以价格也没有之前那么高了，不过冬枣还是一样的冬枣，一样的好吃。冬枣个头不大，平均单果重17.5g，大单果重可达25g，状如苹果，有“小苹果”之称。果皮赭红光亮、皮薄肉脆、甘甜清香、营养丰富，可食率达95%。经科学分析，冬枣含有天门冬氨酸、苏氨酸等19种***必需的氨基酸，与其它果品相比，***C的含量是苹果的70倍，梨的140倍，营养价值为“百果之冠”，被誉为“百果王”、“活***丸”。冬枣术语和定义：1、裂果：果面上有一条以上明显可见、长度超过3mm裂纹的果实。什么样的大荔冬枣比较好吃？色泽上表面泛黄，有点红，泛白说明没有熟透，过于红有可能是熟透了或者太阳晒伤。口感甜中稍带点酸，水份充足，无干涩感，吃完只剩下一个枣核，无残渣，咬着很脆，糖分充足。保存冬枣蕞好的保存方式为冷藏，时间为10-15天，放入冷藏后时间久会全部变红，味道稍微会缺少点水份。所以要吃的话，尽量吃现成的。1，表面***，带点红而非全红2，8-12g的枣子，中等大小，表皮发亮3，不是越大的越好吃，太大的糖分不足，太小的果酸味稍浓。)