企业视频展播，请点击播放视频作者：天津聚味斋鸿餐饮管理有限公司谢盖也要一样的炸好。炸好的螃蟹捞出备用。.锅里留一些炸螃蟹时候的油，然后把大蒜，干辣椒，香辣蟹加盟***，生姜丝，香叶，八角，花椒放进去爆香。.后放入郫县豆瓣酱翻炒出红油。把螃蟹和冰糖一起放进去，翻炒均匀。.再放入洋葱，香辣蟹加盟费，淋入之前的调料汁，翻炒均匀，出香味。再把半罐啤酒倒进去（没有啤酒的也可以放开水，不过啤酒的味道更霸气哦。。。）.把它们烧开后，就关成小火，把锅盖盖上慢慢焖煮.看到锅里的汁水只有一半的时候，放大葱绿进去。开大火收汁，千万别弄糊了，可以适当留些汤汁，到时候可以沾着吃哦。。。.后起锅前，可以尝尝味道，盐不够可以加，喜欢鸡精的也可以这时候加一点，翻炒均匀就可以出锅啦。这样蒸螃蟹，香辣蟹加盟哪家好，不掉腿不流黄的做法买来的大闸蟹一定是活蹦乱跳的哟，这样肉质更加鲜美。将蟹放在清水中浸泡2小时。泡一小时后，可以看到水里有很多的沉淀物，水变脏了。再一盆清水，继续浸泡。浸泡后的蟹捞出，在每个蟹的肚子里放几粒花椒，然后用绳子将蟹的爪子绑起来。在笼屉里面铺上姜片，青岛香辣蟹加盟，每个蟹下面需要铺两片。将蟹壳朝下，腿朝上，放入笼屉内，蟹壳要放在姜片上面。后再喷洒一些盐水，盖住蒸笼盖，开大火蒸10-15分钟即可出锅了。可以调制一些酱汁来蘸着吃，但是我喜欢吃原味的，原汁原味的蟹才更加香甜味美！现在很多人家人里做螃蟹，除了清蒸还是清蒸，实在太单调了，小编专门整理了螃蟹做法大全，让你以后吃蟹不再单调！清蒸螃蟹食材：螃蟹、蒜做法：1、螃蟹先将蟹钳掰掉，用工具将蟹钳外壳夹裂2、用废旧牙刷将螃蟹刷干净3、再把螃蟹盖揭开，把身体一分为二4、切蒜茸，将蒜茸撒在螃蟹上5、上锅大火蒸15分钟即可螃蟹白菜炖豆腐食材：螃蟹、千叶豆腐、天津白、姜、香葱做法：1、螃蟹洗净去腮，将壳打开，螃蟹斩切成四块2、白菜切寸断、豆腐切小块、姜去皮切片，香葱也切寸断3、锅内入油放入葱白和姜片炒香4、加入白菜继续翻炒片刻5、加入适量的水，放入豆腐、螃蟹烧开6、继续煮至入味，放点白胡椒、盐，撒入葱段就可以香辣蟹加盟***-聚味斋鸿(在线咨询)-青岛香辣蟹加盟由天津聚味斋鸿餐饮管理有限公司提供。天津聚味斋鸿餐饮管理有限公司（）有实力，信誉好，在天津天津市的其它等行业积累了大批忠诚的客户。公司精益求精的工作态度和不断的完善创新理念将促进聚味斋鸿和您携手步入辉煌，共创美好未来！同时本公司（）还是从事香辣蟹加盟，天津香辣蟹加盟，北京香辣蟹加盟的厂家，欢迎来电咨询。)