企业视频展播，请点击播放视频作者：诸城市汇康食品机械有限公司真空滚揉机特点肉食品加工滚揉机真空滚揉机具有以下特点：1．可自由设定滚揉工作时间、间歇滚揉时间、真空状态滚揉时间、真正实现连续滚揉、间歇滚揉任意设定。2．控制面板均采用防水触摸屏控制。3．滚筒两端采用旋压式封帽结构，使滚揉空间大，合理。4．桨叶采用圆弧形独特设计，使腌料分布更均匀，对产品表层不造成伤害，使产品的柔韧性和外观得到提高5.采用不锈钢，圆型封头滚揉空间大、设计合理、运行噪音小。防水电脑控制，用户可设定滚揉机自动滚揉、间歇、放气、抽真空等功能，使该设备真正实现了自动呼吸功能。烤鸭滚揉机真空滚揉机产品特点：滚揉是肉块中能量转换的物理过程，它促进了液体介质（盐水）的分布，改善了肉的嫩度，烤鸭滚揉机生产厂家，提高了岩溶性蛋白的提取和向肉块表面的移动。在可控制的滚揉环境中保水力、出品率和总的产品质量均可提高。（3）、灌制：a、烤火腿：玻璃纸肠衣b、烟熏火腿：纤维肠衣c、蒸煮火腿：尼龙肠衣2、产品特点：滚揉后肉块和胶原纤维形成网状结构，切片时结构致密、光滑，感官好，产品咀嚼性好，弹性好，与大豆蛋白和淀粉形成自然紧密的肉质状态，增加出品率。突出的滚揉系统能提供尽可能多的参数控制。烤鸭滚揉机，厂家***烤鸭滚揉机，烤鸭滚揉机规格型号产品特点：一、无空气***二、适当的载荷三、滚揉期间的工作和间歇四、滚揉机的转速可以调节五、滚揉方向可以轮换转动真空滚揉机能将已经嫩化的原料肉中的蛋白质与盐水充分接触，宛平城烤鸭滚揉机，加速了蛋白质的溶解和相互作用，以增加肉块与肉块之间的粘合力，并且可以使肉块发色，烤鸭滚揉机规格型号，提高肉类嫩度与保持水性，改善肉块品质。任何类型的滚揉机都有工作总时间、做工时间、暂停时间和真空度的调节，也有一些具备正反转的时间控制，滚揉时的工作环境温度为0～3℃。真空滚揉机用于猪肉、牛肉、鸡肉、鱼肉、鸭脯肉、鸡柳、火腿的腌制、入味、腌渍、嫩化等。烤鸭滚揉机，烤鸭滚揉机规格型号变频滚揉机：指滚揉机在原有抽真空作用下，安装变频器，通过调节滚筒转速，以达到工艺要求。烤鸭滚揉机，烤鸭滚揉机规格型号厂家***烤鸭滚揉机-宛平城烤鸭滚揉机-汇康食品机械由诸城市汇康食品机械有限公司提供。“肉类加工设备.果蔬清洗机.洗筐机.烘干机.烧毛机.切肉切条机”就选诸城市汇康食品机械有限公司（zckanghui.），公司位于：诸城市密州街道范家岭社区，多年来，汇康食品机械坚持为客户提供好的服务，联系人：杜经理。欢迎广大新老客户来电，来函，亲临指导，洽谈业务。汇康食品机械期待成为您的长期合作伙伴！同时本公司（）还是从事包装袋巴士杀菌冷却线，酱菜低温杀菌流水线，果酱饮料灭菌生产线的厂家，欢迎来电咨询。产品承诺:一年三包终生维修量身定做长期跟踪服务是汇康公司的服务宗旨，并配有多位技术工程技术人员服务，为客户解决技术难题。)