薯条加工生产线设备薯条薯片生产线工艺比较***,功能强大,操作简单,能耗比较低.该设备整体流程有脱皮,切片,漂烫,脱水,油炸,脱油,调味,包装,接下来讲述一下在加工过程的主要工作:1.脱皮:在这里,该设备采用的是以金刚砂作为内衬的脱皮机,该种脱皮机非常的实用,物品的清洗,去皮,它可以一次性完成,工作效率非常高.2.切片:这里使用的切片机不只是切片,还可以切条,所以该设备才叫做薯条薯片生产线.在这里切片的薄度以及切条的厚度,我们都可以自行调整,非常的方便.3.漂烫:此工序功能是将切好的薯条或者薯片进行漂烫固色.4.脱水:为什么油炸之前要脱水呢?因为油炸时,薯片的水分越少,不但炸制的时间会变得更短,而且油炸后的口感会越好.5.油炸:该设备的油炸工具选用的是油炸机,薯条油炸后的质量得到很好地改善,而且炸制后的食品更安全,更卫生,更美味.6.脱油:设计脱油这一工序,主要是因为以往的油炸食品因为含油量过多,导致食品油腻不堪,让人觉得非常反感,经过脱油处理的薯片,克服这一难题,不但能够改善薯片口感,还能让薯片更有营养.7.调味:该设备的调味程序非常的简单方便,炸制好的薯片进入滚筒调味机内,随着滚筒的滚动,而达到翻动薯片的目的,使薯片调味更均匀.8.包装:在这里使用的是氮气包装方式,使用氮气可以很好地避免薯片更能延长保质期.供应销售速冻薯条加工设备速冻薯条生产工艺流程薯片薯条线1、去皮：土豆先由土豆清洗去皮机进行清洗和去皮。2、切割：去皮后的土豆经高速切薯条机切成薯条。3、清洗：切好的薯条进入高压气泡清洗机，将表面的粘液漂洗干净。4、漂烫：漂洗干净的薯条进入漂烫机漂烫，以钝化薯条中的氧化酶，防止色泽劣变，加快脱水。5、常温水冷：将漂烫后的薯条输送到常规清洗机进行常温降温。6、冰水预冷：二次对薯条进行冰水预冷，将薯条温度降至15度左右.7、震动沥水：经过预冷降温后的薯条进入震动沥水机去除多余水分。8、速冻：经预冷后经过速冻机速冻，速冻温度控制在-36度以下，保证土豆产品的中心温度在18分钟内降至-18度以下。8、包装：速冻后的土豆成品应迅速装袋，装箱。9、冷藏：装袋装箱后的产品在-18度冷库内保存。速冻薯条线设备供应商诸城市超越机械有限公司是一家以现代化管理为理念，以市场为基础，以用户为导向组建的多元化公司。我公司是一家集多年科研、生产、销售为一体的***食品机械的骨干企业，公司拥有雄厚的开发、设计、制造能力，所生产的产品主要有：和油炸机、斩拌机、拌馅机、蔬菜清洗机、风干机、切菜机、巴氏灭菌设备、薯条薯片加工流水线等十几个品种，质量达到国内***水平，可广泛应用于果蔬类加工、肉类、水产品、速冻食品、罐头食品、调理食品等...公司一直贯彻“以质量为根、诚信为本、真诚服务、科技创新”理念，产品用户遍布世界各地。速速薯条线生产线工艺流程薯片薯条线提升—清洗去皮—挑选—提升进料—切条—清洗—漂烫—沥水—预冷—速冻—包装—冷冻)