食品厂净化车间的管理需要符合哪些规定呢？一、温、湿及洁净度的控制二、人员出入管理三、物料管理四、车间设备管理五、净化车间清洁卫生管理六、生产纪律管理安宁绿叶净化科技有限公司是一家空气净化空调设备安装***公司。近年来，随着各行各业(制药、食品、光盘、微电子、科研实验等)对生产工作环境洁净要求的逐步提高，***的空调净化安装已成为必然趋势。食品洁净工程的卫生间为了便于生产卫生管理，与净化车间相连的卫生间，不应设在加工作业区内，可以设在更衣区内。卫生间的门窗不能直接开向加工作业区，卫生间的墙面，地面和门窗应该用浅色，易清洗消毒，耐腐蚀，不渗水的材料建造，并配有冲水，洗手消毒设施，窗口有防虫蝇装置。在食品车间洁净工程的清洁和消毒的质量在产品的货架寿命起着决定性的作用。空调净化需重视节能空调净化是能耗大户，食品净化车间规划与施工中需重视节能办法。在规划中，体系及区域的区分，送风量计算，温度与相对温度的断定，洁净等级与换气次数的断定，新风比，风管保温，风管制造中的咬口方法对漏风率的影响，干管支管衔接视点对气流阻力的影响，法兰衔接是不是漏风等以及空调箱、风机、冷水机组等设备挑选无一不与能耗有关，所以，食品净化车间需要将这些细节考虑到。3、另外一个方面更是需要注意的，一般人在洗澡之后会顺便把体表的天然脂肪层洗掉，如果没有这一层的保护，有些人的皮肤是会掉落皮屑的，皮屑也会影响食品净化车间的卫生情况。)