企业视频展播，请点击播放视频作者：鸡泽县天德生物饲料有限公司发酵豆粕加工,发酵豆粕厂家,天德发酵豆粕发酵豆粕常用微生物的特性的服务畜牧。乳酸菌是食品工业中常用的菌丨种之一，主要用于碳水化合物发酵，如酸奶和泡菜的生产。然而，用于蛋白类食品(如豆类)发酵的主要菌丨种是曲霉(豆腐乳)和芽孢杆丨菌(纳豆)，因为他们具有强大的酶(碳水化合物酶、蛋白酶和肽酶)分泌能力。邯郸市天德生物饲料有限公司是一家专门从事发酵辣椒粕，发酵豆粕，发酵棉粕，牛羊专用发酵料，蛋禽专用发酵料为主的微生物饲料开发和生产的科技型现代化企业。豆粕饲料厂,豆粕饲料厂家,天德发酵豆粕固态发酵豆粕的现状及应用前景：将豆粕通过生物发酵处理后，使豆粕中的各种抗原成分、抗营养因子被有效降低去除，豆粕中的蛋白质被分解成大量的植物小肽。这种无抗原的植物小肽吸收率高，可作为断奶仔猪、幼禽、虾蟹，尤其是许多高等经济动物的优良蛋白质来源。这一产品的推广应用，将大大降低饲料工业对鱼粉等动物性饲料的依赖性，为我国节省大量用于进口鱼粉的外汇，推动饲料工业的技术进步，同时产生巨大的经济效益。综合好氧发酵和厌氧发酵的优缺点，将两者结合起来用于发酵豆粕基本可以达到以下指标：发酵酶解产生的小肽占豆粕中粗蛋白含量的30%，占成品的10%。发酵豆粕与酶解相比风味得到极大改善，且产生大量生物活性成分，但分子量多在5000～10,000之间，属于多肽范畴，离大豆寡肽、小肽的生理活性、易吸收性距离很大，所以成本相对也比较低。因此越来越多的学者及研究人员研究固态发酵法发酵豆粕。豆粕发酵饲料厂,豆粕发酵饲料厂家,天德发酵豆粕小分子蛋白和小肽含量高？小肽（MW1000Dalton以下）含量占总蛋白的70%。研究表明蛋白质在消化道的降解产物大部分是以小肽被吸收，因而在日粮中添加本品可以提高蛋白消化吸收利用率达95%以上，大大促进氮以肽的形式吸收，提高饲料氮在体内沉积，小肽在肠道中容易和矿物元素结合成可溶性的螯合物而促进Ca、P、Cu、Zn、Fe、Mn、I、Se、Co等的吸收，促进动物生长。)