特性1.不锈钢炉身，豪华外形设计,整机结构安全合理.2.采用高的效率能发热器,节能.升温快.3.配备注水开关龙头和排水阀,使用更方便，用于麻辣串麻辣烫分煮,喷流煮面,煮面。使用注意事项1.本产品发热板严禁长时间干烧,使用前必须安全接地，清洁时不得用喷水管清洗。2.本设备使用的电源电压必须与产品铭牌的供电电压相符。3.用户需在设备附近装上合适的电源开关，熔断器及漏电保护器，开关前面不许堆放杂物，方便才操作。电热煮面炉具有发热面积大、导热、机械强度高、故障率低、锅体受热均匀，不粘锅，不糊锅等特点。其热达95%以上，并且可在400℃高温下长时间干烧不损坏。覆底式电热盘位于锅体下方，锅体内部光滑平整，易于清理！传统的电热管式电热煮面炉，桶体内部有电热管，不易清理；加热不均匀，容易糊锅；而且必须另外配备网桶（提篮）方可使用。根据其制热方式，可分为三种：电热型煮面炉、燃气型煮面炉、电气两用型煮面炉。燃气型煮面炉又可分为液化石1油气型煮面炉和型煮面炉；电热型煮面炉根据其导热方式又分为简单电热管型、导热油导热型、覆底导热型三种。电热煮面炉又称商用电热煲，主要用于煲粥、煲汤、煲饭、炖煮各种食品。由于我司新型覆底式电热煮面炉内部构造平整光滑，内桶底部受热面积大，受热均匀，不粘锅，不糊锅，更适用于炖煮豆浆等食品！)