
糯米粉做法的行业须知
贮存方法糯米需存放在密闭、阴凉、干燥、通风的地方。夏季要低温密封放入冰箱冷藏室。食法糯米食品宜加热后食用.冷糯米食品不但很硬,口感也不好,更不宜消化。对食品企业来说,在未来食品安全这么高的要求之下,不能只从单一环节(比如食品质量检测)入手,应该从整个产业链上入手,使这个问题从商业模式上得到根本解决。这样做能起到两个作用:一,使整个产品质量可控制。这样在品牌的带动之下,整个产品质量是可追溯的。二,使产业链成本得到较好的控制。诸城市鑫贝食品有限公司***生产糯米粉、糯米纸厂家,欢迎新老客户来电订购我公司产品!糯米粉的黏度比在來米粉來得高些,所以作出來的成品黏度較高。一般市售的糯米粉,如非特別註明,都是生糯米粉。可以用來作許多中式點心如年糕、湯圓、麻糬、紅龜粿等。再來米粉:又稱在來米粉、粘米粉,是作許多中式小吃如蘿蔔糕、肉圓、碗粿的主要材料。糯米粉怎么做汤圆材料准备:水磨糯米粉、芝麻粉、糖1、准备一个干净的盆,并将水磨糯米粉倒进去。2、一边加入温水一边用筷子搅拌。3、待水磨糯米粉搅拌成雪花状,用手把糯米粉揉成光滑的面团。4、煮开水,然后将芝麻粉放入水里,并加入糖浆。5、将煮好的芝麻糊舀出来备用。6、将和好的糯米团,往里面包馅料。7、煮汤圆的水要多,开了之后再下锅,浮起再煮一分钟加糖就好了。诸城市鑫贝食品有限公司***生产糯米纸、糯米粉厂家,欢迎新老客户来电咨询!)