碱式碳酸镁组成成分可溶性镁盐和碳酸盐混合后在一定条件下可以得到碱式碳酸镁。一般以反应后得到碱式碳酸镁的沉实体积(堆积密度)和氧化镁的含量来衡量产物是重质还是轻质[3]。重质碳酸镁常用于食品、化妆品行业。轻质碳酸镁沉实体积一般要求在6-7ml/g，重质碳酸镁沉实体积在1.5ml/g以下。也就是说沉实体积越大，食用碳酸镁，成品就趋向于轻质。一般以3MgCO3·Mg(OH)2·3H2O代表轻质碳酸镁，以3MgCO3·Mg(OH)2·4H2O[4]、4MgCO3·Mg(OH)2·4H2O[5]代表重质碳酸镁。含量按氧化镁(MgO)计算，食用碳酸镁价格，重质碳酸镁应为40.0%～43.5%[6]。碱式碳酸镁的热分解碱式碳酸镁的热分解过程分为两个阶段。一阶段温度范围为220~360，DTG峰温是250，这一阶段质量损失较慢，质量损失量约为18%，这与失去全部结晶水分子的理论质量损失量(18.53%)基本一致。据此可认为结晶水分子全部失去。第二阶段温度范围为360~450，DTG峰温是406，这一阶段质量损失较快，质量损失量约为58%，这与其完全分解成二氧化碳、氧化镁和水的理论质量损失量(58.26%)基本一致。据此，食用碳酸镁批发商，可认为碱式碳酸镁已完全分解成氧化镁、二氧化碳和水。说明在此升温速率下，碱式碳酸镁质量损失以第二阶段为主。食品级碳酸镁在面粉中的应用食品级碳酸镁主要用于生产面粉的改良剂。在面粉改良剂的配方之中，食品级碳酸镁是相当重要的原料成分，能够发挥非常大的辅助作用，极大程度地提高面粉改良剂地流动性与分散性，并充当抗结块疏松剂。一般情况下，食品级碳酸镁在之中的含量在10%-15%地范围之间即可，必须保证其有很好的流动性。食品级碳酸镁中氧化镁的含量在40%-43%之间、视比容在1.4-2.5ml/g之间、含水量低于1%。此外，食品级碳酸镁在化妆品、食品等其它行业领域也有很大的作用。食用碳酸镁厂家电话-食用碳酸镁-日照大自然食品科技由大自然食品科技有限公司提供。大自然食品科技有限公司（）是山东日照,酸度调节剂的企业，多年来，公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针，满足客户需求。在大自然食品科技***携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创大自然食品科技更加美好的未来。)