支链淀粉的分子质量高于直链淀粉，抗老化能力优于直链淀粉，具有强吸水性、高黏性、弱剪切性的特点。支链淀粉广泛用于***、工业、材料科学等，而且对农作物育种具有重要指导意义。准确提取支链淀粉和测定支链淀粉链长分布可以客观地评价水稻、玉米、马铃薯、甘薯等类作物品质。华士特生物可提供淀粉含量、直链淀粉含量、抗性淀粉含量、淀粉分子量分布、链长分布、分支度、聚合度、粒度分布、电镜扫描、XRD衍射图谱、粘度、糊化温度、热稳定性、红外扫描、热失重分析等淀粉理化性质分析，欢迎咨询送检。脂肪广泛存在于许多植物的种子和果实中，测定脂肪的含量，可以作为鉴别其品质优劣的一个指标。脂肪含量的测定有很多方法，如抽提法、酸水解法、比重法、折射法、电测法等。目前国内外普遍采用抽提法，其中索氏抽提法（Soxhletextractormethod）是公认的经典方法，也是我国粮油分折的标准方法。华士特生物提供淀粉水分含量测定，以及灰分含量、粗脂肪含量、粗蛋白含量、淀粉消化性、淀粉磷酸化水平等淀粉基础检测，欢迎咨询送检。淀粉合成途径中的主要酶有:腺苷二磷酸葡萄糖焦磷酸化酶（AGPase）、可溶性淀粉合酶(SSS)、淀粉分支酶(DBE)、淀粉脱支酶(SEB)及颗粒结合型淀粉合成酶(GBSS)。AGPase决定淀粉的含量，SSS、DBE和SEB三种酶共同决定支链淀粉的合成。GBSS是合成直链淀粉的关键酶。GBSS与淀粉粒特异性结合，淀粉SBE检测，使合成的直链淀粉保持未分支状态。GBSS是与发育中的淀粉粒结合的有活力的蛋白，在缺少分支酶时，只合成线型葡萄糖。GBSS有两个同工酶，即GBSSI和GBSSII。前者是合成胚乳等贮藏***中直链淀粉的关键酶，后者是合成非贮藏***直链淀粉的关键酶。华士特生物提供淀粉代谢酶活性检测，包括ADPG、GBSS、SBE、SSS、alpha-amylase、beta-amylase、Invertase等淀粉代谢酶活性检测，欢迎咨询送检。淀粉SBE检测-华士特生物(推荐商家)由武汉华士特工业生物技术开发有限公司提供。“天然产物单体及生物活性成分的检测”就选武汉华士特工业生物技术开发有限公司（），公司位于：湖北省武汉市东湖开发区高新大道666号武汉生物技术研究院B4栋C001，多年来，华士特生物坚持为客户提供好的服务，联系人：代经理。欢迎广大新老客户来电，来函，亲临指导，洽谈业务。华士特生物期待成为您的长期合作伙伴！)