蛋糕展柜如何更省电1、应摆放在环境温度低而且通风条件良好的地方，并且摆放时蛋糕柜顶部、左右两侧背部要留有适当的空间，以利于散热。2、在取存食物时尽量减少开门次数和开门时间，开门和关门动作要快，开门角度应尽量小，并尽量有计划地一次将食品取出或放入，从而避免过多冷气外溢和过多室内热空气进入柜内。3、严禁将热食品放进蛋糕展示柜内。因为热食品含热量比较高，放进蛋糕柜后，将会使柜内温度急剧上升，同时增加蒸发器表面结霜厚度，压缩机工作时间延长，耗电量增加。所以，热食品必须在柜外冷却降温后才能放入柜内。蛋糕展柜温度难以控制的原因。没有按规定确保速冻食品所要求的低温标准，导致食品保存温度过高，这种现象在很多超市都存在。冷藏展示柜、展示冷柜使用时间过长过久以后就会出现一些大大小小的故障和问题。由于缺乏相关实施细则食品保存温度问题已成为一大监管盲区。温控有章可循。如果温度等保存条件不符合要求，蛋糕展柜食品的保存时间就会相应缩短，某些食品还会出现变质等问题。特别是蛋糕展柜中散装甜品、熟食品和速冻产品等等，容易导致大肠菌群、菌落总数超标。消费者食用后可能造成病菌gan染，出现拉肚子等病症，对人的身体健康造成危害。传统风格浓重而又新颖，设备、材质、工艺高度现代化，室内空间处理及装饰细部处处引人入胜，给人留下深刻印象并深受启发。此外，营养品质也会相应发生变化。规定蛋糕展柜温度为2℃至5℃，冷冻柜温度要低于零下18度，这是近年来制冷的行业标准。环境温度过高（1）环境温度过高会影响蛋糕展示柜压缩机的正常使用时间甚至烧坏压缩机。环境温度超过冰箱允许的***高温度的条件下，压缩机就会不停的运转，造成压缩机内温度过高，从而缩短压缩机的使用正常使用时间，严重时甚至会烧坏压缩机。（2）在相同的条件下，蛋糕展示柜附近的环境温度越高，在它柜内外的温度差值就会越大，为了平衡内外温度，压缩机就要长时间运行，耗电量也自然会增加。蛋糕展示柜日常故障处理制冷系统故障比如压缩机故障，缺少制冷剂，是***常见的制冷故障。所以说环境温度对于一些家用电器的影响还是比较大的，在放置蛋糕展示柜的时候，附近的温度一定要比较适合，不能够太热也不能太冷。)