企业视频展播，请点击播放视频作者：六安市胜缘食品有限公司皖西白鹅产区环境?六安市胜缘食品有限公司是一家集食材、冷冻禽副产品、餐饮半成品、休闲食品等研发、生产、销售为一体的***化食品企业。皖西白鹅产区环境地理条件皖西白鹅生长在六安地区地跨东经115°20′～117°14′，北纬31°01′～32°40′，地处安徽西部，大别山北麓，统称“皖西”。海拔一般在30—200米，山区海拔1高达1774米。气候条件皖西白鹅的产区处亚1热带的北缘，属湿润季风气候。产区历史1上人少地多、交通闭塞，以自给经济为主，盛产稻、麦，河湖水草丰茂，丘陵草地广阔，放牧条件较为优越。季风显著，雨量适中；冬冷夏热，四季分明；热量丰富，光照充足，无霜期较长。年平均气温为l4.6℃～15.6℃，极端1高气温达43.3℃，极端1低气温达零下24.1℃。年平均日照时数1960～2330小时，全区多年平均降水量为900～1600mm，无霜期平均为211～228天。全区风向，冬季以偏北风为主，夏季以偏南风为主，春、秋两季是风向转换季节，全年多风向为偏东风，年平均风速为3.2～3.4m/s。土质水源皖西白鹅产区的水源在佛子岭、梅山、龙河口、响洪甸、磨子潭五大水库总蓄水量为67.3亿立方米，水源充沛，水质优良。饲料作物产区主产水稻、油菜、棉花、、大豆小麦、山芋等，年粮食总产量3000万吨，为皖西白鹅的饲养奠定了良好的基础。皖西白鹅的放牧技术六安市胜缘食品有限公司的“胜缘”以经营冷冻品及食材为主导产品，“尚康”以经营餐饮半成品、休闲食品为主要产品，双品牌相互促进和补充，以传承和发扬徽菜文化为使命，致力创新、创造，打造多样化与高品质的产品。皖西白鹅的放牧技术1．皖西白鹅的放鹅信号：自雏鹅开始，每当喂食、放牧前都发出不同的语言信号，使其形成条件反射，即可指挥鹅群。放牧时要选好头鹅，以便头鹅一动而带全群。若头鹅不听指挥，应及时淘汰，另选头鹅。2．选好放牧场地：皖西白鹅的仔鹅和成鹅要选择青草茂盛的草场，并且附近有清洁的水源，道路平坦。3．合理安排放牧时间：皖西白鹅的雏鹅5日龄后开始放牧，放牧时要选择天气温和、无风雨的上午8～10点和下午4～6点进行。4.合理补饲：皖西白鹅的雏鹅放牧回来后，视其采食情况合理补饲精料。皖西白鹅的一般情况皖西白鹅的一般情况（一）皖西白鹅的原产地、中心产区及分布皖西白鹅原产地为安徽省西部六安市和河南省固始一带，中心产区为安徽省霍邱、寿县、金安、裕安、舒城、肥西、长丰和河南省固始、潢川、商城等市（区、县）。近年来，皖西白鹅已推广到吉林、湖北、广东、内蒙古等近十个省、直辖市、自治区。（二）皖西白鹅的产区自然生态条件六安市位于北纬31o01’～32o40’、东经115o20’～117o14’，地处安徽省西部，地势西南高峻、东北低平，呈梯形分布，形成山地、丘陵、平原三大自然区域，西部山地平均海拔400m以上，1高海拔1774m；中部为丘陵、冈地，海拔一般30～200m；东部和北部为沿淮平原和圩畈区，海拔7～12m。年平均气温17℃，1高气温43.3℃，1低气温-24.1℃；2006年组建高产选育核心群800只，产蛋量由原来每只种鹅每年产23～25个，提高到30。无霜期211～228天。年降水量900～1600mm，年平均日照时数1876～2004h，属北亚1热带湿润季风气候。农作物主要有水稻、玉米、小麦、大麦和油菜等。皖西白鹅的生产性能介绍皖西白鹅的生产性能介绍1、皖西白鹅繁殖季节性强，时间集中。8～10月龄开始产蛋，年产蛋25枚左右，约3％～4％的母鹅可连产蛋30～50枚，群众称之为“常蛋鹅”。蛋重140～160克，蛋壳白色，1大的蛋重215克。2、皖西白鹅早期生长发育快，在农村粗放饲养条件下，30日龄体重可达1.5公斤以上，60日龄3.0～3.5公斤，90日龄4.5～5.5公斤。成年公鹅平均体重6.8公斤，1大公鹅可达9.5公斤。母鹅平均体重5.0～6.0公斤。3、羽绒产量高，一只鹅每年能拔绒300～500克，绒朵大，弹性好，保暖性能强，羽绒出口占我国出口量的10％。4、鹅皮可鞣制裘皮，柔软蓬松，保暖性好。每平方米重量仅有700克左右，是制作服装、工艺品等的好材料。5、繁殖快，适应性强，耐寒耐热，抗病力强。6、肉质好，制作“烤鹅”和“腊鹅”，鲜嫩可口，风味独特，尤以鹅掌受人们青睐。)