做水果店配送是有很大的发展前景的，的原因，就是其所属的生鲜配送这个行业正在迎来发展的黄金期。外卖行业非常发达，很多水果店也开始做外卖配送生意，但是水果这种食品十分容易损耗，特别是浆果类水果在配送时遇到颠簸就会损伤，所以做水果店配送生意是非常有讲究的。水果是很多人喜欢吃的食物，水果的种类也非常多，有浆果类、热带水果类、柑橘类等等，富含***，是一种营养健康的食材。要将过度成熟的水果提取出来另存，因为成熟的水果含有更多的乙烯利，而这种乙烯利就是水果催生剂，能加速水果的成熟速度，不利于水果的保鲜。要注意不要将水果碰伤，因为水果的细胞如果是完整的，那么其的能力就比较强。如果碰伤，那么活的细胞就会，就会严重影响水果的能力，加快水果的腐烂速度。得益于互联网经济的红利外溢，以年轻消费者为代表的新兴消费群体不断释放网络购物的消费潜力，吸引了如阿里、京东、苏宁、顺丰等各行各业的巨头都下场布局水果配送市场，这进一步昭示了这一领域的发展潜力。所以说，做水果店配送是非常有发展前景的。就是要将水果放在温度比较低，湿度比较大的地方，如果能在放水果的地方放些新鲜树枝树叶，能消耗氧气而增加二氧化碳，这样也有利于水果的保鲜。做水果店配送还需要注意对配送物流体系的现代化管理，并予以贯彻落实。要将过度成熟的水果提取出来另存，因为成熟的水果含有更多的乙烯利，而这种乙烯利就是水果催生剂，能加速水果的成熟速度，不利于水果的保鲜。很多人都喜欢吃水果，水果热量低、水分充足，富含多种微量元素，的是还好吃，是保持健康不可或缺的食物，但是有时候又因为一些原因无法出去购买，这时候就可以叫水果配送了。做水果店配送首先要注意的，就是牢牢抓好水果的供应链管理。水果店配送和物流配送不一样，所配送的水果产品是商家自己进货的，所以水果店配送不仅要为配送质量负责，还需要为产品质量负责，这也是生鲜配送行业的独特之处。长期配送针对超市饭店食堂的长期配送，供货商每天向采购商提供水果；短期（临时）配送***团体***发放节日福利或向友好合作单位表示慰问，发放水果卡，持卡人打电话，水果商按时间送到地点。)