保鲜柜的使用注意事项首先，不应该长时间的储存，因为，蔬菜在常温下很快就会腐烂，在保鲜柜只是起到短暂保鲜作用，不是保鲜。所以，储存时间越久，水果就会越不新鲜，口味和色泽鲜度就会下降，储存不超过一个星期的时间。其次，水果在放入蔬菜保鲜柜之前，先不要洗，不要洗，不要洗，重要的事情说三遍。当我们正常在水果店买回来的水果蔬菜，如果不是当时要食用，就不会清洗。这是因为一般的蔬菜水果表面都有一层蜡质，它是可以防止病虫害对蔬菜的侵害，如果我们把这层蜡质洗掉，蔬菜保鲜柜的温度又不是非常的低，不足够冻死***微生物等，并且湿度比较低，反而会滋生一些***出来。点菜柜的省电小技巧：1、尽量减少点菜柜的开关门次数；2、菜量的存放不能太多，大约是80%的存放量左右，太多的话会影响食物散热困难，影响保鲜效果；3、点菜柜的温度调节，根据室外温和和季节调换温度旋钮；4、麻辣烫点菜柜的摆放也很重要，两边留有空间，背面与墙体留空间，目的是为了更好的散热；5、肉类跟蔬菜类要分类存放，因为冷藏的温度不同。麻辣烫点菜柜常见小毛病1、从麻辣烫点菜柜压缩机开始启动，一直到麻辣烫点菜柜压缩机停止运转1-2分钟，麻辣烫点菜柜上部的蒸发器内发出“咕噜”、“咕噜”像流水似的响声。这声音是麻辣烫点菜柜工作时，制冷剂在制冷系统中循环的“过液声”，压缩机停止工作后由于压力差还较大，制冷剂仍会流动一段时间。2、新买来的麻辣烫点菜柜开始使用时，压缩机工作了很久不停机。这不是故障，因为刚启用的麻辣烫点菜柜的内、外温度相同，要使麻辣烫点菜柜内温度降低，压缩机必须连续工作5-8个小时。因此，需要冷冻的食品在麻辣烫点菜柜压缩机运行3小时后，再放入冷冻室为好。3、麻辣烫点菜柜工作时，用手摸一下外壳，感觉很烫手，尤其在环境温度较高的夏天更是如此，有时表面温度高达80℃-90℃，这是由于压缩机连续高速运转所产生的热量所引起的，同时，冷凝器表面的温度也可达到50℃-60℃(盛夏还要高一些)，这是因为制冷系统在进行热交换。这些都是正常现象)