企业视频展播，请点击播放视频作者：六安市胜缘食品有限公司鲜美的春笋百叶蒸刀板香六安市胜缘食品有限公司是一家集食材、冷冻禽副产品、餐饮半成品、休闲食品等研发、生产、销售为一体的***化食品企业。公司坐落于六安市裕安区分路口镇开发区，总***达7000余万元，员工300余人，年产销额1.5亿元。春天来了，令人垂涎欲滴的春笋上市了。家里有人喜食豆制品，而冬天腌制的刀板香春天吃是香的；可是不能总是做腌笃鲜哈，于是三者合一做了这盘菜：鲜美的春笋百叶蒸刀板香用料：刀板香200克、春笋二根、厚百叶2张、姜丝适量、小葱干红辣椒随意鲜美的春芛百叶蒸刀板香的做法：厚百叶切丝，可再切细些。我绰了一下水，蒸出来口感更好。刀板香一块，1好是五花肉，切片。春笋剥皮切片焯水后摆放在盘底。百叶丝放在笋片上面。刀板香覆盖在百叶丝上。切姜丝摆在面上（洒一些干红辣椒，使之咸鲜香中略辣也别有风味）。上蒸锅水开后再蒸20分钟，出锅洒点小葱粒点缀。味道美美哒。春笋蒸咸肉春笋蒸咸肉用料咸肉200克、春笋1根、姜切丝片、香肠1根、千张1张、干辣椒1个可不放个春笋蒸咸肉的做法：一层春笋一层千张一层香肠两次咸肉再撒点姜丝上锅蒸熟，超好吃????开吃青椒炒咸肉青椒炒咸肉用料：青椒2-3个、咸肉100克、香菇干些许、盐丁点、生抽少许、料酒适量、青椒炒咸肉的做法：香菇干泡好切条，青椒切丝，咸肉是之前泡过的（怕太咸）切丝锅热放油，油热放姜丝，在放咸肉丝炒到没有红色加入香菇丝翻炒加入青椒丝翻炒，青椒变色后，加入些许生抽，料酒，如果咸肉泡的时间段，盐就不要放了。翻炒出锅，大碗饭上来，好下饭呀六安市胜缘食品有限公司的“胜缘”以经营冷冻品及食材为主导产品，“尚康”以经营餐饮半成品、休闲食品为主要产品，双品牌相互促进和补充，以传承和发扬徽菜文化为使命，致力创新、创造，打造多样化与高品质的产品。用料通心菜适量、咸肉少许、蒜1只、砂糖适量、花生油适量、咸肉蒜蓉炒通心菜的做法：通心菜洗干净切成小段用锅把清水煮开，放少许盐和花生油把通心菜倒进焯一下水，不用等水煮开，关火，把通心菜盛起来热锅放适量花生油烧热，放入咸肉煎一下，把咸肉的油都煎出来，咸肉有些金***时，放入蒜蓉，倒入焯好水的通心菜翻炒，小火放上锅盖焖2分钟，放入砂糖翻炒一下，关火，完成盛到碟子上咸肉蒜蓉炒通心菜)