药理作用：1、对代谢的影响：生首乌、制首乌醇冷浸液各以350mg/只灌胃，制首乌可使去饥饿小鼠肝糖原含量增加6倍，生首乌无作用。何首乌注射d液0.16、0.03、0.01mg/ml体外培养法，对大鼠乳鼠肝细胞DNA复1制有明显的增强作用。2、抗1衰老：何首乌水溶性成分0.1、1.0g/ml，可降低大鼠和小鼠脑内B型单胺氧化酶（MAO-B）活性（老年人及老年动物脑内MAO-B活性均升高）。体得，质坚实，不宜折断，断面浅黄棕色或浅红棕色，粉性，皮部有类圆形的异型维管束，环形排列，形成“云锦花纹”中央木部较大，有的呈木心。何首乌煎剂1g/ml、0.5ml/只灌胃，连续7天，可使老龄小鼠腺增重，并使体内超氧化物歧化酶（SOD）活性提高。3、抗血小聚集：首乌粉4g/kg于饲料中喂饲大鼠，连续8周，可对抗ADP诱导的血小板聚集。8、毒性：生首乌醇冷浸液腹腔注射，对小鼠的LD50为5.5g/kg。何首乌功效作用的物质基础主要为磷脂、蒽醌类、葡萄糖苷类等成分。制首乌醇冷浸液腹腔注射300g/kg，小鼠无死1亡。生首乌醇渗漉液灌胃，对小鼠的LD50为50g/kg，制首乌醇渗漉液灌胃1000g/kg，小鼠无死1亡。与功效主f治相关的药理作用(1)促进造血功能小鼠皮下，f注射首乌液0.2g，每日2次，连续给药3日，可使粒系祖细胞的产率明显高于生理盐水对照组。黑豆又名乌豆，中医认为，黑色入肾，黑豆具有较好的补肝d肾、强筋骨、乌须发的功效，现代营养学也认为黑豆营养价值丰富，蛋白质含量在豆类中最d高，且含有花青素，具有一定的抗d氧化作用。小鼠腹腔注射何首乌提取液50mg/kg连续给药3日，可使骨s髓造血干1细胞明显增加，还可显著提高小鼠粒一单系祖细胞产生率，并使骨s髓红系祖细胞值明显升高。(2)增强免疫功能何首乌对强的松龙和环磷酰胺引起的老年小鼠脾、胸腺抑制性改变有明显对抗作用，使脾巨噬细胞的吞噬率和吞噬指数明显提高。防治心脑血管疾病何首乌中的蒽醌类物质，具有降低胆固醇、降d血糖、抗病毒、强d心、促进胃肠蠕动等作用，还有促进纤维蛋白溶解活性作用，对心脑血管疾病有一定的防治作用2。饲喂首乌乙醇浸膏能明显提高老年大鼠外周淋巴细胞DNA的损伤修复能力。小鼠灌服制首乌6g/kg，连续给药7日，能明显提高腹腔巨噬细胞的吞噬能力，对强的松龙引起的吞噬指数下降，有明显的对抗作用1、《博济方》：治疥癣满身：何首乌、艾各等分，锉为末。上相度疮多少用药，并水煎令浓，盆内盛洗，甚解痛生f肌。何首乌的食用方法1、何首乌煮鸡蛋组成：何首乌100克，鸡蛋2只。2、《圣惠方》：治大肠风毒，泻血不止：何首乌二两，捣细罗为散，每于食前，以温粥饮调下一钱。4、《濒湖集简方》：治自汗不止：何首乌末，水调。封脐中。5、《卫生杂兴》：治破伤血出：何首乌末敷之即止。6、《世补斋医书》：亦常配伍桑椹子、黑芝麻、等，用治肝d亏虚，腰膝酸软，头晕目花，耳d聋，如首延寿丹。)