在食品加工行业就要了解SC认证的总则，这样有利于以后在法律上能正常运作。下面就让我们一起来了解一下吧。首条、为规范食品、食品添加剂生产许可活动，加强食品生产监督管理，保障食品安全，根据《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国行政许可法》等法律法规，制定本办法。第二条在中华人民共和国境内，从事食品生产活动，应当依法取得食品生产许可。SC认证的申请、受理、审查、决定及其监督检查，适用本办法。第三条食品生产许可应当遵循依法、公开、公平、公正、便民、的原则。第四条食品生产许可实行一企一证原则，即同一个食品生产者从事食品生产活动，应当取得一个食品生产许可证。第五条食品药品监督管理部门按照食品的风险程度对食品生产实施分类许可。第六条国家食品药品监督管理总局负责监督指导全国食品生产许可管理工作。【郑州文锐企业管理咨询有限公司】公司专门代办食品生产许可证，始终秉承“的经营宗旨，针对每一个客户建立”服务质优量系统“，让广大客户信赖于我们。在进行食品加工厂经营时，办理SC认证是必要的，当然办理就需要一些要求，下面对加工工艺的要求有如下。希望对你有所帮助。SC认证的加工工艺及过程：食品加工工艺流程设置应当科学、合理。生产加工过程应当严格、规范、采取必要的措施防止生食品与熟食品、原料与半成品和成品的交叉污染。加工工艺和生产过程是影响食品质量安全的重要环节，工艺流程控制不当会对食品质量安全造成重大影响。如，2001年吉林市发生的学生豆奶事件，就是因为生产企业擅自改变工艺参数，将杀菌温度由82℃降低到60℃，不仅不能起到灭菌的作用，反而促进细菌生长，直接造成微生物指标超标，致使大批学生。【郑州文锐咨询】我们有专业的机构办理食品生产许可证等相关的许可证。效率快，拥有众多的合作伙伴，我们期待您的加盟合作。办理SC认证在申办时相关费用明细有哪些呢？下面让我为大家整理一些相关内容。希望对你有所帮助。一般来讲，办理SC认证可证会涉及以下费用:1.厂房设计费(委托文锐公司，免收厂房设计费用)2.厂房装修费(委托文锐装修,平于市场价施工)3.生产设备及配套设施器具用品采购费(文锐公司可提供成套设备、各功能间设施用品均可一-并提供)4.检验设备及试剂用品采购费(文锐公司可提供所执行标准中出厂检验项目的成套设备和试剂用品)5.试产原辅料采购费6.试产产品送检费(文锐公司有自己配套的检测技术服务公司，认证检测-站式服务)7.检验仪器与车间所用量称仪表校准检定费(文锐公司有自己配套的检测技术服务公司，认证检测一站式服务)8.人员健康证办理费9.检验人员聘请费(企业自己配有检验人员或派外学习过的除外)10.其它申证所需费用(结合申证产品类别与审查要求而定)【郑州文锐企业管理咨询有限公司】专业办理食品生产许可证相关的证件，多个机构扶持，效率稳定。如有需要请联系我们。竭诚为您服务。新乡SC认证-SC认证办理条件-文锐咨询(推荐商家)由郑州文锐企业管理咨询有限公司提供。郑州文锐企业管理咨询有限公司（）是一家从事“生产许可证办理、企业标准制定、工业产品生产许可办理”的公司。自成立以来，我们坚持以“诚信为本，稳健经营”的方针，勇于参与市场的良性竞争，使“文锐咨询”品牌拥有良好口碑。我们坚持“服务为先，用户至上”的原则，使文锐咨询在中介服务中赢得了众的客户的信任，树立了良好的企业形象。特别说明：本信息的图片和资料仅供参考，欢迎联系我们索取准确的资料，谢谢！)