缸炉烧饼，用火炉烧缸制作的烧饼，因此叫缸炉烧饼。用缸制作食品是一种很独特的方法，它利用了“缸”的光滑、耐火和厚度，烧出的烧饼不糊、面光，吃起来香、酥、脆。这种烧饼的制法在火候上极讲究，因缸里呈凹形，凉或热烧饼都要滑下来。缸炉烧饼形圆，上有花檐，大小同现在的芝麻烧饼差不多。据历史记载，清朝晚期，有一名叫石老化的厨师在乐亭县城北关开办熟食“发货铺”，以蒸肉包子，烤吊炉烧饼为主业，当时为了更好的利用做包子的下脚料——肥肉和白菜帮，制成烧饼放入吊炉烤熟出售。古人有诗赞云：“城府千层四方方，芝麻万点心计长。奈何八挂炉中烧，纵到唇边更放香。”缸炉烧饼多产于河北省，不过随着社会发展，缸炉烧饼一般都已作为普通食品使用，而且逐步将缸炉变为烤箱烧制，味道可能有所变化，但是更环保，不过部分地区仍可见到路边小摊烤制正宗缸炉烧饼。以缸横卧，内壁贴饼，外温内烘是其独特的制作方法，缸炉烧饼呈圆鼓形，色焦黄、味鲜美，香酥可口，别有风味。在曲阳，缸炉烧饼永远是小吃的主角，不仅当地人离不开这小巧的面食，来旅游的外地人也总会带走一些，将香脆的味道传播到更远的地方。我相信每个人都在挂着的烤箱里吃过烧饼，刚从锅里出来的时候都尝了一口。珏是对的，又脆又好吃。此外，现在有许多种烧饼，不仅仅是单一的五香烧饼。现在，烧饼已经跟随年轻人的脚步，有奶酪烧饼和西红柿烧饼。据估计，每个人都熟悉这些，这也是一个相对生活的食物，近年来。事实上，虽然我们吃得很开心，但谁知道做烧饼有多难呢？不做烧饼的人永远不会知道困难。众所周知，做早餐的收入相对较高，但是因为我们太累了，很少有人做早餐，烧饼也是如此。所以现在真正的面包师正在慢慢消失。我们都吃过烧饼。一般来说，我们在外面买的时候不是新做的。它不再脆了，尝起来也不那么美味了。我喜欢吃刚做的烧饼。外皮超级脆，里面又软又咸。今天，我教你如何在家做五香芝麻煎饼。这很简单。在500克面粉和5克白糖中加入5克酵母以促进发酵。将500毫升37度的温水慢慢加入到面粉混合物中，并持续搅拌，然后酵母醉是活跃的。搅拌直到没有干面粉。筷子朝一个方向搅拌，使面糊变得更浓，这样面团就不容易碎了。用保鲜膜覆盖并密封30分钟。)