广州金品厨具设备工程公司是一家***从事大型商用厨房设备整体工程服务的企业。专注于厨房设计、设备生产、运输、安装、调试、培训、***维修服务，与普通的厨房设备厂家***于“生产商”或“销售商”不同，不是单纯的生产或销售厨房设备，而是为客户提供厨房整体解决方案的“服务商”。后厨的墙面装修设计厨房的墙壁应采用***、无异味、不透水、平滑、不易积垢的浅色材料。让您体验到管家式服务的周到与便利,在设计、生产、施工均高标准严要求，确保精益求精。酒店厨房星级和普通的有什么不一样？随着社会的不断进步和发展，现在物质生活的提高逐渐让社会有了更多的差异化。就像酒店，星级酒店不仅意味着档次高，而且各种***设施配套非常齐全，普通酒店仅仅是满足人们日常的住宿和餐饮需求。采购完成（需要配合的事项）还需要配合的事项、水电电位图纸、燃气用量图纸、地沟的做法、排烟及送风图纸。这就说明星级酒店和普通酒店厨房设计的要求和功能配置的区别，下面我们就以厨房为例来看看。一、***不同普通酒店是以接待中低收入商务客人、家庭式度假客人和青年学生等客人为主。这些客人在消费上讲求实用性，因此餐饮厨房功能实惠简单；设计满足日常饮食需求即可。5、普通西餐厨房设备——速冻柜：西餐中常会出现一些需要快速冷冻的食品，如不易保存的海鲜类原料就会用到。星级酒店客户比较稳定，多以国外商务客人为主，对酒店的各方面要求普遍较高，而且重视品味档次，尤其是饮食方面，各色菜系，小吃应有尽有，因此设计更为复杂化，***化。二、规范标准不同因为星级酒店厨房面积大，档次高，所以在设计时要参照的消防部门、环保部门的要求更严格，更细致。而且厨房的排烟、排水、排污设计更为复杂。后厨的电路设计由于厨房内高热、潮湿、有火源,电路使用暗管,如因特殊情况不能使用暗管的,要用绝缘、阻燃的硬管套装固定。这些都需要在平面图进行详细注解。普通酒店的厨房面积一般，只要按正常设计流程和规范要求来做就可以，该该有的功能间都做到位。三、设备配置不同普通酒店厨房设备的配置一般和大型餐厅是差不多，只要能满足日常各种菜系的制作就可以，常用的炒锅，蒸箱、炸炉、制冷设备都是少不了的，一般品牌多选国内的，性价比，品质也都不错的，星级酒店因为各种各样功能餐厅比较多，中餐，西餐。4、西餐厨房应尽量将所用功能间安排在同一楼层，并力求与营业场所靠近或相邻，呈辐射状布局。自助等等，所需的厨房设备也是种类非常丰富，功能相当齐全的，而且品牌的选择多以进口为主，档次要求高尤其是三星级以上的酒店。不论是哪种酒店的厨房，如果想要保证厨房设计设计的规范性、***性、合理性找广州金品厨具***的酒店厨房设计公司来做，不仅能保证厨房运作的流畅性和规范性，更能完善每个细节。广州金品厨具设备工程公司是一家***从事大型商用厨房设备整体工程服务的企业。专注于厨房设计、设备生产、运输、安装、调试、培训、***维修服务，与普通的厨房设备厂家***于“生产商”或“销售商”不同，不是单纯的生产或销售厨房设备，而是为客户提供厨房整体解决方案的“服务商”。制冷用简单的方式来说：直冷式冰箱和风冷式冰箱从字面便可知道其中的区别，直冷式可以理解为家里用的冰箱，靠冰箱内壁的铜管制冷。让您体验到管家式服务的周到与便利,在设计、生产、施工均高标准严要求，确保精益求精。设计厨房设备的建议一、厨房面积合理适中通常，一个炉灶供应10-12个餐位，随着效率的提高，很多餐馆做到了一个炉灶可供应13-15个餐位。一个炉灶供应的餐位越多，厨房面积就可以越节省，费用也可以相应降低。厨房面积分配合理，设施配备恰当，***费用就可以节省。面积过大，设施设备数量多、功率大或超越厨房生产需要，片面追求设备***、功能完备，产生“大马拉小车”的现象.不同菜系配不同灶具很多老板有这样的误区：不论自家卖什么风味的菜品，设备都选配广式炉灶，认为只有这样的配备，厨房才是***的。广式炉灶是与粤菜的烹调方法、成品特色相配套的。总体特点是火力猛、易调节、好控制，适合于旺火速成的粤菜烹制。现在有许多经营淮扬菜、派菜或者杭州菜的菜馆，仍选配广灶，着实难为了不少厨师。广州金品厨具设备工程公司是一家***从事大型商用厨房设备整体工程服务的企业。专注于厨房设计、设备生产、运输、安装、调试、培训、***维修服务，与普通的厨房设备厂家***于“生产商”或“销售商”不同，不是单纯的生产或销售厨房设备，而是为客户提供厨房整体解决方案的“服务商”。买饭店厨房设备需要注意什么1、要考虑你自己的饭店厨房面积是多大，买的设备大小一定要能放进去，不管是买成品和去厂家定制，一定要注意设备尺寸大小放置的问题，当然这是个大家都会注意的细节问题，小编只是友情提示哦。让您体验到管家式服务的周到与便利,在设计、生产、施工均高标准严要求，确保精益求精。目前酒店厨房设备趋势一、款式多样，功能实用现在的酒店厨房，早已经是商用电磁炉，电冰箱、抽油烟机、电烤箱一应齐全，电冰箱还分生熟摆放，煤气灶可以气电结合，烤炉烤箱、微波炉更是锦上添花。厨房的整体设计要和厨房家电的色彩、风格相一致，从而体现出强烈的整体感。现在有许多经营淮扬菜、派菜或者杭州菜的菜馆，仍选配广灶，着实难为了不少厨师。通过多种功能和形式的创新，厨房已经不仅仅是厨师工作的场所，更是为人们带来更多烹饪和生活乐趣。除了造型和功能之外，现代厨房也注重在色彩上给人营造浪漫的空间，明亮色的搭配色调相对于来说比较流行。红色、银白色、粉红色、***等色调是比较靓丽抢眼的颜色，能让人心旷神怡，增加厨房的吸引力。二、干净、整洁、美观油烟味重、又脏又乱、难打扫……这些是大部分人对厨房的印象。然而，只要我们酒店厨房人员用心，我们的厨房也会变得干净、整洁、美观起来。3、西餐厨房出品应程序化，同时尽可能使生产线路短．保证西餐厨房加工、生产、出品流程的连续畅通。我们可以在厨房用品的选购、摆放、清洁上下功夫，多购买一些美观、实用、方便的厨房设备，然后合理的摆放，让厨房生活变得更加方便、有趣。广州金品厨具设备工程公司是一家***生产、销售不锈钢厨房设备的厂家，***从事宾馆、酒店、***院校、各企***餐厅及食堂的厨房设计、厨房设备生产、安装，在同类行业中具有较高地位，主要经营产品有：中西餐厨房设备、制冷设备、炊事机械、厨杂、陶瓷、大堂用品、吧台用品、清洁设备、镀金银器、国产及进口玻璃器皿等。一、***不同普通酒店是以接待中低收入商务客人、家庭式度假客人和青年学生等客人为主。酒店厨房设备设计的攻略①酒店厨房设备设计的酒店厨房厨具位置合理、酒店厨房设备布局科学，传菜路线不与其他公共区域交叉;②墙面满铺瓷砖，用防滑材料满铺地面，有地槽，有吊顶;③冷菜间、面点间***分隔，有足够的冷气设备，冷菜间内有空气消毒设施;④冷菜间有二次更衣场所及设施;⑤粗加工间与其他操作间隔离，各操作间温度适宜，冷气供应充足;⑥有必要的冷藏、冷冻设施，生熟食品及半成食品分柜置放，有干货仓库并定期清理过期食品;⑦洗碗间位置合理;⑧有专门放置临时垃圾的设施并保持其封闭，排污设施(地槽、油烟机和排风口等)保持畅通清洁;⑨厨房与餐厅之间，有起隔音、隔热和隔气味作用的进出分开、自动闭合的弹簧门;⑩采取有效的消杀蚊蝇、蟑螂等虫害措施。商用厨房设备需要***性才能撑起好的餐厅首先一个具有***水准的厨房需要有一套***的厨房设备，而***的商用厨房设备需要有***的生产和出售的厂家才可以拥有的。并不是随随便便到处都可以去配的。因为很多的***厨房设备是匹配的，也就是说每一个细节都是相互承接的，而不是简单的一个锅子，一个炉子就可以的。可以做厨房设备工程的公司大致可分为以下几种类型：1、不锈钢厨房设备厂家。每一个刀叉，每一个勺子，每一个放置原料的工具等等，都是需要非常***的精神才可以成功的。其次一个具有***水准的厨房设备也不仅仅只是这些我们看得见的东西，还有一些我们看不见的地方，比如和厨房匹配的下水道或者排气通道等等，都是需要我们花费大量的精神去研究和制造的。如何因地制宜是非常重要的。)