武汉博润科技有限公司成立于2008年，是一家集新型肥料的研究、开发、生产、销售、服务于一体的农业高科技企业。聚谷氨酸（γ-PGA），又称纳豆菌胶、多聚谷氨酸，它是一种水溶性，生物降解，不含毒性，使用微生物发酵法制得的生物高分子。γ-PGA聚谷氨酸是一种有粘性的物质，在“纳豆”——发酵豆中被首1次发现。γ-PGA聚谷氨酸是一种特殊的阴离子自然聚合物，是以α-胺基(α-amino)和γ-羧基(γ-caboxyl)之间经酰胺键结(amidelinkage)所构成的同型聚酰胺(homo-polyamide)γ-PGA的分子量从5万到2百万道尔顿不等。发展现状|DevelopmentStatus一直以来，武汉博润科技有限公司坚持贯彻“质量、价格、服务、诚信”的营销理念，凭借着不断增强的创新能力、突出灵活的定制能力、日趋完善的交付能力，赢得了广大客户的信任与合作。从聚谷氨酸的发现至今仅有几十年的历史，聚谷氨酸的研究主要还是处于实验室阶段，主要包括对它性质研究，产生菌的改良和***研究，发酵过程研究和提取提取纯化过程研究，以及衍生物的生产和性质的研究。近几年来，由于人们环境意识的增强和***可持续发展战略的要求，发展对环境友好材料和开发改善环境问题的产品成为一种产业上的趋势，它也推动了聚谷氨酸产业化研究和探索的进程。日用化工领域壳寡糖具有明显的保湿，活化机体细胞，阻止皮肤粗糙和老化，***皮肤表面***菌滋生、抑菌抗皮1肤病和吸收紫外线功能等***，可以应用在保湿、抗皱、防晒等类型的***中。油炸食品1.γ-PGA以1/1000的比例，与食品中的成份结合（例如油脂、脂肪酸、***、醇类），形成抗1氧化剂，可避免在其加工时遭到***。2.γ-PGA可降低体脂堆积（避免油炸食物吃太多的缺点）3.保水，多汁4.抗冻性佳（减少冷冻、解冻过程对质地的***）茶饮料1．钠型γ-PGA会增加红茶茶汤红色度，钙型则会些微降低。2．钠型γ-PGA皆能***红茶茶乳的形成，其中以钠型高分子效果***佳。壳寡糖激1活T淋巴细胞，从而促使巨噬细胞激1活因子(MAF)的释放，进而激1活巨噬细胞。传统食品豆干----于前段大豆蛋白1粉浆浓度Be,14时，添加1/1000，可延长保存期限，增强咬劲。原子粉、化工淀粉----添加1/2500，保水、不离水、保存期延长，抗冻性佳。蛋糕-----对1kg面粉,只添加1/3000,在30oC常温保存,可延长48小时,且口感较添加海藻糖好(5%),质地也变的较绵密。(正常未添加任何东西之蛋糕,于8小时已稍有异味)。谷物、烘焙1．增加钙及矿物质吸收2．碎屑片较少3．抗1氧化、不易软化、风味维持4．口感佳、保存期限延长5．使面包烘焙后体积增加，富含水份，更膨松，有效防止变形。)