随着生活水平的提升，现代吃货们关注美味、新鲜、营养，注重高品质生活、颜色外形、食欲、质量保证、食物、稀有食材、健康。为解决市场需求，店家打造的海鲜池已成为刚需。海鲜，新鲜的口感更佳，所以现点现杀是餐饮界的一大卖点。通过对比图大家可以看出，左边的海鲜看上去给人一种安心的感觉，清澈透亮的水，里边的海鲜健康、鲜活。而右边的水质浑浊，让人对担忧海鲜安全与品质。所以定做海鲜池，水质过滤养护是一大要点超市专用海鲜池开放式流线型设计，外观新颖，明亮大方，展示效果***。星级酒店海鲜池本产品广泛用于超市、宾馆酒店等场合的海鲜，河鲜暂养.移动式海鲜池装配式结构设计，移动装拆便捷，根据用户的具体情况，可增减组数，层数。酒店会所海鲜池商超大卖场海鲜池采用弯钢玻璃作为盛淡海水的容器，淡海水渗漏。移动式贝壳池产品设计多样化，系列化.海鲜池的主要结构特点：海鲜池水族系统工程虽然规模不算大，但由于要适应各类鱼虾的生存条件，系统中的水在循环过程中，一方面要由制冷或加热装置调节水温，另一方面要进行的过滤净化。除去水中的氨氮等***物质，还要充气增加水中的溶氧量。因此海鲜池系统涉及到多种类鱼虾贝的养殖技术、以生物学和生***学为基础的水处理技术、以及土木建筑、制冷加热、充气增氧、自动控制、给排水、装饰工程技术等。海鲜池主要构成包括了水池主体建筑、水循环处理系统、充气增氧系统和循环水调温控制系统，此外还有装饰照明、配电、排污等配套工作。其中对水产品保活比较重要的因素是水温、水质和充气。上海酒店海鲜池的使用一、新池必须消菌和酸碱中和，一般用的比较多的是草酸、、开缸剂等；二、自来水需静置24小时以上才能使用，由于自来水基本都是用氯来杀菌的，所以，新鲜自来水都是含有氯的，必须要通过物理方法或者化学方法清除；三、使用海水晶来寄养海鲜，海水晶(质量很重要)为寄养海鲜的专用盐，不能用劣质海水晶或一般的代替。)