现在的酒店都是多元化服务的，多元化意味着市场更大，利益也就更大，酒店宴会厅就是酒店多元化的一种体现。除此，为了方便送餐服务，宴会厅还应配置小厨房，并且小厨房和宴会厅之间的距离不宜过长，别超过40m。中餐宴会的照明应足够明亮，甚至能够用暴露光源造成轻度的眩光，灯光颜色以白炽灯与金***以及红黄光的彩灯为主。都充分体现了***工程学研究在餐饮空间环境设计中的作用。荧光灯从紫外线激发出于玻璃管内部的荧光粉而发光，光效高。中餐宴会的照明应足够明亮，甚至能够用暴露光源造成轻度的眩光，灯光颜色以白炽灯与金***以及红黄光的彩灯为主。新型保温隔热材料的运用，在公共空间中使用防止墙面、地面凝结水的材料以及在家具设计中研究新型材料和新的造型方法以进一步提高舒适度等。面光灯除了做面光的用途，也能够做耳光灯来使用，主要作用为人物正面照明及整台基本光铺染，加强面部照明，提升人物以及景物的立体感。面光灯的选择考虑色温与显色指数，作为暖白光的面光色温应控制在三千二百-五千六百K范围之内，根据实际场地的主题风格来选择恰当的色温系数。酒店装修设计的时候要更加注重宴会厅的装修，好的装修效果是顾客选择消费的前提，所以宴会厅的装修设计是很重要的。并且，为了完善服务，宴会厅内还要设置***的化妆间、衣帽间、家具储藏间，***卫生间等。除了这些基础性设施。除此，为了方便送餐服务，宴会厅还应配置小厨房，并且小厨房和宴会厅之间的距离不宜过长，别超过40m。宴会厅通常都设置在大型酒店内部，在功能区的配置上，完整的宴会厅应包括门厅、舞台区、餐桌区。门厅是宴会厅留给消费者的印象。)