购买时要看餐具是否有异味，是否变形，有无色差，图案是否清晰，有没有起皱和气泡，还可以用手使劲地搓，搓的过程中，真的仿瓷餐具会很光滑，***仿瓷餐具并不光滑，有的还会掉色。美耐皿餐具是一种符合***生产标准，满足人门日常生活和酒店企业需求的产品，它不管是从特点上还是性能外观上，都会提升一个高度。选购时要看器具是否有明显变形、色差、表面是否光滑、是否有起皱及气泡、褪色等现象。建议消费者在购买直接盛放食品的密胺餐具时，尽量选用白色并且内部无图案的产品。密胺餐具表面光滑和陶瓷的质感不相上下，在清洁的过程中其实还是比较容易。如果在里面附着了一些难以清洗的污垢，可以提前用洗洁精水浸泡一下，然后再拿刷碗的工具进行洗刷，这样就可以清洗得更加的干净。现在在酒店或是大型的餐饮行业，都是采用集体性的大厨房用具，比如说，在厨房配备大型的洗碗机器，减少了人力资源的***，但是要是碗具很脆弱，容易破碎就会造成很大的麻烦和资金浪费，美耐皿餐具就不会让酒店内部出现这样烦恼。仿瓷餐具在业界也被称为“密胺餐具”，密胺餐具就是说密胺树脂，化学名称，是一种归属于塑胶中的热固性塑料。仿瓷餐具在我国使用已经有40多年的历史，自仿瓷餐具产品问世以来，给餐饮业、社会大众带来了感观上的新奇和满足。表面可印制精美、鲜案，产品着色稳定，色泽美观，光泽度好，且不易剥离，质感佳，有传统陶瓷之美感。我国对仿瓷餐具的制作工艺有专门的标准要求，规定必须以密胺粉(即甲醛树脂)为基材、以a纤维素为基料制作。)